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Zutat: Pflanzenfett in der Stange
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Rezepte 1881 bis 1890 von 2104
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Rezepte 1881 bis 1890 von 2104
Wirsing-Gorgonzola-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >5.83 €
Den Wirsing von den äußeren, unansehnlichen Blättern befreien. Den Kopf achteln, den Strunk entfernen, gut waschen. Portionsweise für jeweils 8 Minuten in kochendes ...
Ziegre-Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.73 €
Das Mehl auf ein Backbrett sieben, mit Eigelb, Salz und Quark zu einem glatten Teig kneten (falls zu weich, noch etwas Mehl zugeben). Fingerlange und -dicke Nudeln ...
Zucchinigratin mit Schinken
4 PortionenPreise:
Discount: >9.72 €
EU-Bio: >12.06 €
Die Zucchini waschen, von den Stiel- und Blütenansätzen befreien und längs in dünne Scheiben schneiden. Salzwasser zum Kochen bringen, die Zucchini darin ganz kurz ...
Brokkoli-Auflauf mit Kartoffelkruste
1 RezeptPreise:
Discount: >10.80 €
EU-Bio: >16.26 €
Kartoffeln gewaschen und ungeschält in Salzwasser ca. 15-20 Min. zugedeckt vorgaren. Brokkoli putzen und in gleichmäßige Röschen teilen. In kochendem Salzwasser ...
Croquettes von Kalbsbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches aus dem Jahre 1844. MESSEN: Schliesslich sei noch darauf aufmerksam gemacht, dass bei den ...
Gefüllte Tomaten mit Frischkäse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >4.80 €
Reis in Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Zwiebeln würfeln. Pilze in Scheiben, Basilikum in Streifen schneiden. zwiebeln und Pilze im heißen Fett anbraten. Erbsen, ...
Walnussbrot mit Sauerteig
2 StückPreise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.99 €
Roggen und Weizen in der Getreidemühle, feinste Stufe, mehlen. Sauerteig, Hefe und Backferment in id eRührschüssel geben und mit etwas lauwarmem Wasser verrühren. ...
Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.45 €
Kartoffeln schälen, waschen und halbieren oder vierteln. Rosenkohl putzen, waschen, Kasseler vom Knochen lösen und waschen. Kohl, Kartoffeln und Kasselerknochen in ...
Rehschäufele mit Pfifferlingen und Spätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >8.09 €
1. Das Fett in einem großen Bräter erhitzen, Rehschäufele darin rundum scharf anbraten. Zwiebeln zugeben und braten, bis sie leicht Farbe annehmen. Dann das Gemüse ...
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