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Zutat: Pflanzenfett in der Stange
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Rezepte 1921 bis 1930 von 2104
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Rezepte 1921 bis 1930 von 2104
Rinderschmorbraten - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.29 €
Fleisch wird gewaschen, geklopft und nötigenfalls zu guter Form gebunden. Man wendet es in Mehl und belegt oder umwickelt es mit Speckscheiben. Nun legt man den ...
Rührkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.29 €
Noch vor dem Backen: Butter oder Margarine und die Eier gut eine Stunde vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen. Das hat zwei Vorteile: Erstens lässt sich das Fett ...
Spinatsuppe - Variation 10
1 RezeptPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.60 €
Frischen Spinat putzen, waschen, mit etwas Milch mixen oder gefrorenen Spinat verwenden; Einbrenne herstellen; Spinat nach und nach zugeben und mit Wasser (insgesamt 1,5 ...
Verlorene Eier à la Puschkin
4 PortionenPreise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.20 €
Leberscheiben (nicht grösser als die Weißbrotscheiben) mit Champignonköpfen im Fett braten. Brotscheiben in Butter toasten, je eine Leberscheibe darauf legen, ...
Braune Pfeffernüsse I - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >3.30 €
Sirup (Zuckerrübensirup, auch Rübenkraut genannt), Zucker und Fett (ich habe Butter genommen, aber Margarine wird wohl auch gehen) werden in einen Topf gegeben und ...
Windbeutel
1 RezeptPreise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.39 €
Wasser, Fett und Gewürze auf der Kochplatte zum Kochen bringen. Ausschalten, das Mehl auf einmal hineinschütten, tüchtig zu einem glatten Kloß verrühren und unter ...
Eifeler Rinderragout pikant
4 PortionenPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >0.84 €
Das Fleisch gleichmäßig in Würfel schneiden. In der Pfanne mit heißem Fett und bei starker Hitze allseitig gut anbraten, würzen und das Wurzelgemüse ohne den ...
Buchweizengrütze angebräunt, körnig gekocht
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.22 €
EU-Bio: ~1.22 €
Die Grütze verlesen. Die gewaschene Grütze in knapp 1/2 Liter siedendes Salzwasser geben, verrühren, Fett zugeben und alles langsam auf kleiner Flamme garen, bis die ...
Icli Köfte - Schwiegermutters Köfte
6 PortionenPreise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >4.34 €
Für die Füllung das Fett (1) in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze zerlassen, die Zwiebeln hineingeben und in etwa 5 Minuten goldgelb braten. Das Hackfleisch (1) ...
Gemüsesuppe (Großküche)
100 PortionenPreise:
Discount: >60.01 €
EU-Bio: >59.81 €
Gemüse in "Paysanne" schneiden. Fettstoff schwach erhitzen, Zwiebeln dünsten, Suppengemüse (außer Kartoffel) beigeben und mitdünsten. Mit Knochenbrühe auffüllen ...
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