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 | Hasselback Potatis (Schwedische Fächerkartoffeln) 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >4.41 € Obwohl dieses Gericht mit Parmesankäse überbacken wird, ist es typisch schwedisch. Die Fächerkartoffeln reicht man anstelle anderer Kartoffelbeilagen zu |
 | Hefegebäck in Zimtzucker 1 Rezept Preise: Discount: >13.54 € EU-Bio: >13.90 € Demeter: >14.00 € Menge mit 150g Mehl ausreichend für 24 Stück. Hefe in der mIlch auflösen. Mehl, Hefe-Milch, Fett, Eier, Zucker und Zitronenschale verkneten. Abgedeckt 30 |
 | Heilbutt in Kräuterbutter 4 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >3.09 € Heilbuttscheiben mit Zitronensaft beträufeln und etwa 15 Minuten stehen lassen. Zwiebel abziehen und fein würfeln, Tomaten in Würfel schneiden. Eine |
 | Hühnerfrikassee mit Champignons und Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.38 € Zuerst wird das Suppenhuhn in einem möglichst großen Topf, zusammen mit dem Suppengrün und den Möhren weichgekocht. Nun wird das Huhn aus dem Topf entnommen |
 | Italienische Paprika-Creme 1 Rezept Preise: Discount: 3.99 € EU-Bio: 4.50 € Demeter: 4.63 € Paprika waschen, entkernen und fein würfeln. Zwiebel kleinhacken und in Margarine anschwitzen. Einige Paprikawürfel beiseite legen, die anderen in die Pfanne |
 | Kalbsbraten Mazurka (Pfannengericht) 4 Portionen Preise: Discount: >16.45 € EU-Bio: >16.45 € Demeter: >16.57 € Das Fleisch enthäuten und klopfen, salzen und pfeffern, anschließend mit den Speck-, Gurken- und Sardellenstreifen spicken. Das Fleisch anschliessnd |
 | Kalbsfilet in Ingwer-Walnuss-Soße mit Brokkoli 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >5.81 € Demeter: >5.93 € Ingwer schälen und in feine Stifte schneiden. Zwiebel pellen und würfeln. Kartoffelpulver in kaltes Wasser (1) rühren und 5 Minuten quellen lassen. Brokkoli |
 | Kalbskotelett-Braten mit baket Potatös+mariniertem Gemüse 12 Portionen Preise: Discount: >11.17 € EU-Bio: >12.94 € Demeter: >15.21 € Für die Fleisch-Marinade alle Zutaten verrühren, Braten damit ringsum bestreichen, zugedeckt im Kühlschrank über Nacht stehen lassen. 2-3 Stunden vor dem |
 | Kalbszunge mit Champignonsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >4.06 € Kalbszunge unter fließend kaltem Wasser gründlich abwaschen. Abtropfen lassen. Wasser mit Salz aufkochen. Wein, Lorbeerblatt und Pfefferkörner zugeben. |
 | Kalte Tomatensuppe mit Tofu-Klößchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.81 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >4.97 € Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, enthäuten, würfeln und Kerne entfernen. Gurke und Zwiebel in Stücke schneiden. Alles im Mixer oder mit dem |
 | Karamelisierter Grießauflauf mit Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >6.76 € EU-Bio: >8.40 € Demeter: >8.62 € Eine Auflaufform gut einfetten. Zwieback zerbröseln. 1 bis 2 Esslöffel davon abnehmen und die Form damit ausstreuen. Erdbeerenhälften auf dem Boden der Form |
 | Karpfen mit Basilikumtomaten 4 Portionen Preise: Discount: >25.33 € EU-Bio: >25.38 € Demeter: >25.59 € Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Karpfenhälften kurz unter fließendem kalten Wasser abspülen und mit Küchenkrepp abtrocknen. Von beiden Seiten salzen und |
 | Kartoffelauflauf mit Schinkenspeck 4 Portionen Preise: Discount: 4.32 € EU-Bio: 5.23 € Demeter: 6.34 € Kartoffeln unter fließendem Wasser abbürsten. In einem Topf mit gesalzenem Wasser bedeckt 25 Minuten kochen, abgießen. Schnell abschrecken, abziehen und |
 | Kartoffel-Birnen-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >2.08 € Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Speck und zwiebeln würfeln und mit der Margarine in einer Auflaufform anbraten, dann Kartoffeln zugeben, |
 | Kartoffel-Lasagne 1 23cm-form Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.83 € Demeter: >5.86 € Champignons in Scheiben schneiden. In der heißen Bratbutter portionenweise braten, herausnehmen. Fleisch mit Haushaltpapier trockentupfen, mit dem Mehl mischen. |
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