Zutat: Sonnenblumenöl     
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Krautsalat - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.82 €
EU-Bio: ~1.59 €
Demeter: ~2.49 €
Zubereitung: Den Weißkohl in feine Steifen schneiden, in kochendem Salzwasser kurz blanchieren und gründlich ausdrücken. In einer Pfanne den fein gewürfelten Speck ...

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Fischfilet auf Gemüsebett

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.36 €
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Öl mit Paprika und Kräutern vermischen. Karotten in Streifen, Zucchini in Ringe schneiden. Fenchel vierteln und in Streifen schneiden. ...

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Karottenburger

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.77 €
EU-Bio: ~3.24 €
Demeter: ~3.52 €
Karotten waschen und grob raspeln. Petersilie waschen, trockenschütteln und fein hacken. Pro Person zwei Salatblätter waschen und trockentupfen. Mohrrüben raspeln, ...

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Blumenkohl mit Hirse und Kokos

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.34 €
EU-Bio: ~6.37 €
Demeter: ~7.09 €
Den Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und waschen. Hirse in heißem Öl leicht anrösten. Zwiebeln abziehen, fein würfeln, zur Hirse geben und mitdünsten, bis ...

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Pfannengerührte Japanische Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.93 €
1. Eiernudeln in eine große Schüssel geben. Mit ausreichend kochendem Wasser bedecken und 10 Minuten einweichen. 2. Sonnenblumenöl in einem großen vorgewärmten Wok ...

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Rindfleischstreifen ’Förster Art’

2 Portionen
Preise:
Discount: >16.86 €
EU-Bio: >17.02 €
Demeter: >17.51 €
Rindfleisch und Speck in Streifen schneiden. Beides etwa 1 Stunde marinieren. Abtropfen lassen und braun braten. Zwiebeln achteln und die Pilze putzen. Zugeben ...

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Champignontoast (Cholesterin)

1 Portion
Preise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.68 €
Zwiebeln schälen, waschen und fein würfeln. Zwiebeln und Champignons goldgelb dünsten, abschmecken und auf der Scheibe Leinsamenbrot anrichten. Eiweiß zu Schnee ...

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Knusperfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.34 €
EU-Bio: >22.62 €
Demeter: >24.49 €
Die Fischfilets mit Küchenpapier trockentupfen. Je nach Größe in Streifen schneiden. Auf eine flache Platte geben und mit dem Wein beträufeln. Zudecken und im ...

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Pazi Sarmasi, Sarma aus Mangoldblättern

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >6.55 €
Demeter: >7.07 €
(*) Diese Füllung verwendet man vor allem in Ost- und Südostanatolien. Besonders gern nimmt man sie für Sarmas mit Mangold- und Weinblättern. Verdünnter Sumach wird ...

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Rotkohlsalat mit gebratener Wachtel und Orangen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >2.22 €
Vom Kohl den Strunk entfernen und dann fein hobeln. Rotkohlstreifen mit kochendem Salzwasser mit einem Spritzer Essig überbrühen. Leicht ausdrücken. Die Orangen ...

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