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Kartoffelsalat mit Avocado 6 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.90 € Kartoffeln waschen, in der Schel kochen, schälen und in ca. 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf | |
Kohlrabicurry mit Kichererbsen 4 Portionen Preise: Discount: >16.07 € EU-Bio: >16.22 € Demeter: >16.22 € Kalbsschulter waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Fleisch von allen Seiten anbraten. Weißwein, Wasser und Bouillon zugießen. | |
Kohlrabi-Schnitzel mit Käsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.75 € Kohlrabi waschen, schälen, in ca. 4mm dicke Scheiben schneiden. Wasser mit Fondor zum Kochen bringen und die Kohlrabischeiben 5 Minuten darin garen. Abtropfen | |
Lachssuppe mit grünem Spargel 3 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.31 € Spargel waschen, evtl. das untere Drittel schälen und in kleine Stücke schneiden. Schalotte schälen und in klein Würfel schneiden. Lachs-Filet waschen, | |
Marinierte Hühnerleber auf Feldsalat mit Kürbiskernöl 4 Portionen Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >4.59 € Demeter: >5.02 € Die Hühnerleber mit Rotwein, Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Knoblauch 2-3 Stunde marinieren. Anschließend auf Küchenpapier oder Tuch abtropfen. Die | |
Mettbällchen-Schmand-Suppe 8 Portionen Preise: Discount: 9.47 € EU-Bio: 10.44 € Demeter: 10.44 € Dill waschen, klein schneiden und die Hälfte davon zur Seite stellen. Mett mit dem Dill mischen. Aus dem Mett kleine Bällchen formen. Möhren putzen, | |
Möhren-Mangold-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >15.82 € Demeter: >15.39 € Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mit Würzmischung 1 würzen. Öl heiß werden lassen und die Fleischwürfel ca. 5 Minuten | |
Nudeln mit Paprikastreifen 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.47 € Demeter: >3.47 € Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. | |
Paprika-Kartoffel-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.64 € Fleischtomaten brühen, häuten, den Blütenansatz entfernen und klein schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und | |
Prager Suppentopf 4 Portionen Preise: Discount: 8.11 € EU-Bio: 7.68 € Demeter: 10.25 € Speck in Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf Öl heiß werden lassen. Speck darin knusprig braten und | |
Räucherforellensuppe mit grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.73 € Spargel waschen, evtl. das untere Drittel schälen. In kleine Stücke schneiden. Wasser mit Fondor und Zucker zum Kochen bringen. Butter und die Spargelstücke | |
Rosenkohl-Mozzarella-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: 3.40 € EU-Bio: 3.43 € Demeter: 3.43 € Backofen auf 200°C vorheizen. Rosenkohl putzen, waschen und den Strunk kreuzweise einschneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. | |
Rotbarschfilet auf Dillgurken (Galle) 2 Portionen Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >3.28 € Reis nach Packungsvorscvhrift zubereiten. Inzwischen Salatgurke schälen, halbieren, von den Kernen befreien und in fingerdicke Stücke schneiden. Gurkenstücke | |
Spargel-Lachs-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >6.95 € EU-Bio: >8.58 € Demeter: >8.58 € Lachs auftauen lassen. Spargel waschen evtl. das untere Drittel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zuckerschoten waschen, in Drittel schneiden. | |
Spinat-Bohnen-Eintopf mit Huhn 4 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >13.50 € Demeter: >12.89 € Blattspinat auftauen lassen und grob hacken. Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Würfel |
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