Zutat: Crème fraîche     
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Rezepte 3251 bis 3260 von 3778

Pjt’s ’Schwäbische Lasagne’

6 Portionen
Preise:
Discount: >16.97 €
EU-Bio: >14.22 €
Demeter: >24.72 €
Zwiebeln kleinschneiden und 1-2 Stunden in der Butter-Öl-Mischung (schwimmend!) auf kleinster Flamme sautieren bis sie eine goldgelbe Färbung angenommen haben. Oft ...

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Schweinsfilet mit Äpfeln und Calvadossauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.02 €
EU-Bio: >10.19 €
Demeter: >10.44 €
Das Schweinsfilet wenn nötig parieren, d.h. Haut, Sehnen und Fett wegschneiden. Mit den Gewürznelken spicken. In einen Gefrierbeutel geben. Sojasauce, Sherry und ...

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Geflügelschnitzel im Cornflakes-Mantel in Curry-Schaum

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.28 €
EU-Bio: ~7.31 €
Demeter: ~7.64 €
Cornflakes in einen Folienbeutel geben und mit dem Nudelholz zerbröseln. Die Schnitzel zwischen zwei Folien leicht plattieren und mit Salz und Pfeffer würzen. In ...

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Kürbiscurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.73 €
Kürbis und geschälte Kartoffeln würfeln. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in fingerdicke Stücke schneiden. Ingwerwurzel schälen und in Scheiben schneiden. Alle ...

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Tee-Sake-Mousse

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >3.91 €
1. Limetten auspressen. Sake mit 4 EL Puderzucker verrühren, erhitzen, bis der Zucker gelöst ist. Vom Herd ziehen, Tee darin auflösen und die Hälfte des ...

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Gurken-Fisch-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.22 €
EU-Bio: >10.31 €
Demeter: >10.57 €
Salatgurken schälen, halbieren, entkernen, in Streifen schneiden. Zwiebeln würfeln, in Margarine andünsten, Gurken zugeben, mit Mehl überstäuben, kurz ...

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Chicoree-Jalousien

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.07 €
Für den Belag Wasser und Zitronensaft aufkochen. Chicoree beifügen und zugedeckt 3 # 4 Minuten blanchieren, herausnehmen. Strunk keilförmig herausschneiden. Creme ...

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Geschmorter Wildhase

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >5.32 €
Den abgezogenen, gehäuteten Hasen in große Stücke zerlegen, mit Salz und Pfeffer bestreuen, Rotwein und Cognac darübergießen, feine Zwiebelscheiben zugeben, und die ...

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Entenbrust mit Johannisbeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.30 €
Entenbrüstchen abspülen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und Thymian gut einreiben. Die Butter in einer ofenfesten Pfanne audschäumen lassen und die Brüstchen ...

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