Zutat: Crème fraîche     
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Rezepte 481 bis 490 von 3775

Rosenkohl à la Normandie

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >7.12 €
Rosenkohl putzen und am Strunk kreuzweise einschneiden. Große Röschen halbieren. Kartoffeln und Äpfel schälen und würfeln. Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Das ...

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Garnelen-Buletten mit Crème-Fraîche-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.56 €
EU-Bio: ~23.53 €
Demeter: ~23.49 €
1. Die Garnelen aus der Schale brechen, entdarmen und grob hacken. Portionsweise in der Küchenmaschine zu einer Farce verarbeiten. Kalt stellen. 2. Die roten Zwiebeln ...

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Gegrilltes Huhn mit Lauchgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.07 €
Die Hähnchen auftauen lassen, danach waschen, trockentupfen und die Hähnchen halbieren. In einer Schüssel aus dem Paprikapulver, dem Thymian, Pfeffer, Salz, dem Öl, ...

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Pfifferlingseier

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >13.00 €
Demeter: >13.15 €
Die Eier in eine Schüssel schlagen, mit Creme fraiche verschlagen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Speck in kleine Würfel schneiden, Zwiebel hacken, ...

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Weiße Trüffelperlen in der Austernschale

30 Stück
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.55 €
Creme fraiche und Kuvertüre im Wasserbad erwärmen. Hin und wieder umrühren, bis die Kuvertüre geschmolzen ist. Mit Likör parfümieren und kühlen, bis die Masse ...

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Lammkeule mit Käsehaube

4 Portionen
Preise:
Discount: >52.72 €
EU-Bio: >52.82 €
Demeter: >53.25 €
Die Lammkeule mit Pfeffer einreiben. Die Knoblauchzehe pellen und in dünne Stifte schneiden. Diese vorsichtig unter die dünne Haut der Lammkeule stecken. Ebenfalls mit ...

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Pökelhaxe mit Backeskartoffeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.31 €
EU-Bio: >8.15 €
Demeter: >9.60 €
1. Fond mit 150-200 ml Wasser in einem Bräter aufkochen. Haxe hineinlegen, 5-6 Minuten leise darin kochen lassen und dabei mehrmals wenden. Haxe im vorgeheizten Ofen ...

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Terrine von Ziegenquark

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.85 €
Die Tomaten enthäuten, entkernen und in feine Würfel schneiden. Den Spinat blanchieren und gut abtropfen lassen. Zwei Blatt Gelatine und ein Blatt Gelatine jeweils ...

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Topfenpalatschinken (Quarkpalatschinken)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.44 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Vertiefung eindrücken. Eigelb, Zucker, Salz, Milch und 1/4 l lauwarmes Wasser verschlagen. Einen Teil davon in die Vertiefung ...

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Rippchen mit Dips

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.95 €
EU-Bio: >24.98 €
Demeter: >25.10 €
Rippchen waschen. Karotte und Porree putzen, waschen, kleinschneiden. Rippchen würzen. Im heißen Fett ca. fünf Minuten anbraten. Vorbereitetes Gemüse ...

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