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 | Sprossen-Schmarren mit Schnittlauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.87 € Eier trennen. Eigelb mit 1/8 Liter Milch und Mehl verrühren, die gewaschenen Sojasprossen, die gewürfelte Paprika und Gewürze unterziehen. Eiweiß steif |
 | Allioli 1 Rezept Preise: Discount: 0.68 € EU-Bio: 0.78 € Demeter: 0.78 € Mayonnaise, Creme fraiche, durchgepressten Knoblauch und Olivenöl verrühren. Mit Cayennepfeffer abschmecken. Du kannst auch selbstgemachte Mayonnaise |
 | Älplersuppe 4 Portionen Preise: Discount: 3.63 € EU-Bio: 3.92 € Demeter: 4.56 € Die Rüebli schälen und in Rädchen schneiden. Den Lauch rüsten und in Ringe schneiden. Die Kartoffeln schälen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein |
 | Älplersuppe - Variation 4 Portionen Preise: Discount: 6.53 € EU-Bio: 10.52 € Demeter: 11.12 € Die Ruebli schälen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln schälen und klein würfeln. Den Spinat waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und |
 | Amarena-Locken im Hippenkörbchen 8 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.79 € Backofen auf 175 Grad vorheizen. Marzipan zerbröckeln, mit Ei, Eigelb, Creme fraiche und Milch verrühren. Puderzucker und das Mehl (I) unterrühren. Backblech |
 | Amarena-Plätzchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.74 € Creme fraiche und Puderzucker verrühren, Kirschwasser, Zitronenschale und Salz unterrühren. Dann das gesiebte Mehl unterheben. Teig über Nacht kühl |
 | Amaretti-Früchte-Becher 4 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.38 € Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten, beiseite stellen. Amarettini in einen Gefrierbeutel geben, mit den Händen grob |
 | Amaretto - Topfenkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >5.88 € Demeter: >6.26 € Dotter, Zucker, Vanille und Zitronensaft schaumig rühren. Eiklar steif schlagen. Mehl, Backpulver, Kakao und Eischnee abwechselnd unter die Teigmasse |
 | Amerikanischer Käsekuchen - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >3.49 € EU-Bio: >5.69 € Demeter: >6.04 € 1. Zuerst den Frischkäse in einem Sieb abtropfen lassen. 2. Die Zwiebäcke oder die Butterkekse in der Küchenmaschine fein zerkleinern oder zwischen zwei Lagen |
 | Amerikanischer Käsekuchen - ohne Backofen 4 Portionen Preise: Discount: 5.58 € EU-Bio: 8.47 € Demeter: 8.82 € Frischkäse auf einem Sieb abtropfen lassen. Zwieback in der Küchenmaschine zerkleinern oder zwischen zwei Lagen Klarsichtfolie mit dem Nudelholz fein |
 | Ananas-Carpaccio mit Quark-Omelette und Kokos-Frappe 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.24 € Die Ananas schälen, vierteln und vom Herz (Strunk) entfernen. Mit der Aufschnittmaschine oder einem scharfen Messer dünn aufschneiden. Auf einem Blech mit |
 | Ananastorte mit Creme Fraiche 1 Pie- oder Torte Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.50 € Mehl auf ein Backbrett geben. In die Mitte eine Mulde drücken. Ei, Zucker und Vanillinzucker hinzugeben. Kaltes Fett in Flöckchen darauf verteilen. Alle Zutaten |
 | Angeldorsch mit Senfsauce und Lauchzwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: 52.68 € EU-Bio: 53.32 € Demeter: 54.98 € Den Dorsch filettieren und in vier gleichgroße Stücke schneiden. Das Suppengrün putzen und würfeln. Die Lauchzwiebeln säubern und halbieren. Für die |
 | Äpfel mit Krabben-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: 2.75 € EU-Bio: 2.82 € Demeter: 2.85 € Die Schalotte fein hacken und in heißem Fett weich dünsten. Den Spinat waschen und die Stengel abknipsen, dann zufügen. 6 Minuten dünsten. Die Creme fraiche |
 | Apfeldips zu knackfrischem Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >5.92 € Demeter: >6.04 € Dip 1 Die geschälten Äpfel grob reiben und mit der Sardellenpaste, Mayonnaise und Zucker gut vermischen. Dip 2 Die geschälten Äpfel fein reiben. Mit Senf |
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