Rezept 241 bis 255 von 347
 | Ricotta selbst herstellen 1 Portion Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >2.78 € Vollmilch mit anderen Zutaten vermischen und unter Rühren 2-5 Minuten köcheln lassen. Sieb mit Musselintuch auslegen und dann pressen. |
 | Rinderbraten mit Semmelknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.66 € Ein geradezu klassisches deutsches Sonntagsessen. Ungewöhnlich ist sicher der Kürbis, der diesem Gericht seinen besonderen Geschmack gibt. Zwiebeln, Karotten und |
 | Rindsbäckle mit Vanillekarotten und Kartoffelpüree 4 Portionen Preise: Discount: >6.53 € EU-Bio: >6.58 € Demeter: >7.26 € Die Rindsbacken mit Rotwein begießen. Karotten, Zwiebeln und Sellerie putzen, waschen und zerkleinern. Zum Fleisch geben, die Gewürze hinzufügen, alles |
 | Risotto ”Piccolo Porto” 1 M Preise: Discount: >33.82 € EU-Bio: >33.70 € Demeter: >33.78 € Die Schalotte fein schneiden und in einem Topf mit Olivenöl anschwitzen. Den Reis dazugeben. Nach 2-3 Minuten mit Weißwein ablöschen und soviel Fischfond |
 | Riz à l’Impératrice 8 Portionen Preise: Discount: >6.39 € EU-Bio: >7.44 € Demeter: >7.66 € 1. Für den Reis in einem Topf 1 Liter Wasser zum Kochen bringen, den Risotto-Reis hineingeben und ohne Deckel 5 Minuten kochen lassen. Den Reis danach durch ein |
 | Rosenrahmglace 1 Rezept(*) Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.59 € (*) Für 1.5 Liter Den Quark über Nacht durch ein feinmaschiges Sieb in ein kühl gestelltes Gefäss abtropfen lassen. (die Menge von 600 g ergibt nach dem |
 | Ruchzopf 1 Zopf Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >3.52 € Aus den Zutaten einen Hefeteig zusammen kneten, etwa dreissig Minuten gehen lassen. Aus dem Teig einen Zopf formen und noch einmal 20 bis dreissig Minuten stehen |
 | Russische Pirogge (Pastete) 1 Rezept Preise: Discount: 0.88 € EU-Bio: 1.01 € Demeter: 1.65 € Einen Hefeteig bereiten. In zwei gleiche Teile teilen. Jede Hälfte 3 bis 4 cm dick ausrollen. Eine Teigplatte auf das eingefettete Backblech legen, darauf eine |
 | Sauerkirsch-Kefir 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.23 € Die Sauerkirschen waschen, entsteinen und mit dem Zucker im Mixer fein pürieren. Kefir, Milch und Sahne dazugeben und alles schaumig aufschlagen. Auf vier gut |
 | Saure Mehlsuppe mit Milch 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.30 € Die Zursäure in 1/4 Liter kochendes Wasser gießen. Die Suppe mit dem kalt angerührten Mehl binden und aufkochen lassen. Die gekochte Milch und die Sahne |
 | Schafranowiy Kulitsch - Osterkulitsch mit Safran 1 Rezept Preise: Discount: 9.36 € EU-Bio: 9.24 € Demeter: 11.58 € In Russland, der Ukraine etc. gibt es spezielle, hochwandige Kulitsch-Formen zu kaufen. Meine ukrainischen Freunde behelfen sich mit hochwandigen Konservendosen |
 | Schäufele im Sauerteig mit Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >2.02 € Zubereitung Fleisch: Das Schäufele in 3 Liter kochendes Wasser legen, die Spickzwiebel zufügen und bei milder Hitze 40 Minuten köcheln lassen. Das Fleisch aus |
 | Schellfischfrikadellen auf Julienne-Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >7.71 € Demeter: >7.93 € Die Zwiebel abziehen und klein würfeln. Zucchini und Paprikaschote putzen und ebenfalls klein würfeln. Den Schellfisch kalt abbrausen, trocken tupfen, klein |
 | Schokoladeneis 1 Rezept Preise: Discount: 1.71 € EU-Bio: 1.64 € Demeter: 1.73 € Die Hälfte der Milch mit der Hälfte der Sahne in einen Topf gießen und erhitzen. Die Eigelbe mit dem Zucker und dem Vanillezucker in einer Schüssel mischen. |
 | Schokoladeneis I 4 Portionen Preise: Discount: 1.71 € EU-Bio: 1.64 € Demeter: 1.73 € Die Hälfte der Milch mit der Hälfte der Sahne in einen Topf gießen und erhitzen. Die Eigelbe mit dem Zucker und dem Vanillezucker in einer Schüssel mischen. |
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