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Zutat: Frische Vollmilch, 3,5% Fett
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Rezepte 301 bis 310 von 360
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Rezepte 301 bis 310 von 360
Kastanien-Käse-Souffle
4 -6 pers.Preise:
Discount: ~3.27 €
EU-Bio: ~3.98 €
Das Mehl in der Butter kurz anschwitzen. Die Milch dazugeben und unter Rühren kurz aufkochen. Auf kleinem Feuer köcheln lassen, bis die Masse bindet. Würzen. ...
Rehmedaillons an Preiselbeersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >5.21 €
Für die Spätzli: Mehl mit dem Salz und den Nüssen mischen. Eine Vertiefung eindrücken. Eier, Milchwasser und Petersilie verquirlen. In die Mehlmulde geben und alles ...
Überbackener Spinat
2 PortionenPreise:
Discount: ~2.22 €
EU-Bio: ~2.88 €
Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Den Blattspinat verlesen und putzen, dabei die groben Stiele abbrechen. Den restlichen Spinat gründlich waschen. Die Zwiebel und die ...
Zwetschgenkuchen - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >7.94 €
EU-Bio: >4.84 €
Die Hälfte des Mehls mit Milch und Hefe anrühren. Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen. Dann das restliche Mehl, die weiche Butter, die Eier, den Zucker und das ...
Gemüsebouillon mit Kräuterflädli
4 PortionenPreise:
Discount: >9.08 €
EU-Bio: >13.98 €
: Zubereiten: fünfundzwanwig Minuten : Ruhen lassen Teig: dreissig Minuten Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Milchwasser glatt rühren. Quark, Eier und ...
Risotto ”Piccolo Porto”
1 MPreise:
Discount: >36.11 €
EU-Bio: >35.31 €
Die Schalotte fein schneiden und in einem Topf mit Olivenöl anschwitzen. Den Reis dazugeben. Nach 2-3 Minuten mit Weißwein ablöschen und soviel Fischfond dazugeben, ...
Grießschaum mit Beeren
1 PortionPreise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.64 €
20 Minuten Milch und Salz aufkochen. Grieß einrühren und bei schwacher Hitze 3 bis 4 Minuten ausquellen lassen. Ei trennen. Eigelb verquirlen und unter den Grieß ...
Pflaumeneis - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.65 €
Milch mit Vanille aufkochen. Zucker und Eigelb cremig rühren, danach Milch dazugeben und zur Rose auf kleiner Flamme abbinden. In der Zwischenzeit die Pflaumen ...
Grundeisrezept
1 RezeptPreise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.32 €
Man schlägt das Eigelb mit dem Zucker und dem Vanillinzucker bis alles schön schaumig ist und gibt dann die Milch dazu. Die Sahne schlägt man in einer anderen ...
Lauchmedaillons auf Karotten-Coulis
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >2.50 €
Haferflöckli mit Milch und Parmesan mischen und mit den Gewürzen abschmecken. 15 Minuten quellen lassen. Den Lauch längs halbieren und in sehr feine Streifen ...
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