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Zutat: Essig - Reisessig
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Rezepte 81 bis 90 von 210
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Rezepte 81 bis 90 von 210
Ingwer Einlegen
1 RezeptPreise:
Discount: >7.64 €
EU-Bio: >7.67 €
Frische Ingwerwurzel über Nacht in Wasser legen. Den Ingwer am nächsten Tag schälen und so dünn wie möglich hobeln. Dann 30 Sekunden in kochendes Wasser geben, ...
Kalmar mit Chilies
4 PortionenPreise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >6.34 €
Den Kalmar in ca. 4x4 cm große Stücke schneiden. Die Stücke auf einer Seite kreuzweise dünn einschneiden. Zwiebel schälen und senkrecht schneiden, um halbe Ringe ...
Dim Sum - Jiao
4 PortionenPreise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >6.10 €
400 g Mehl mit lauwarmem Wasser zu einem glatten, trockenen Teig verarbeiten. Teig mit Mehl bestäuben und mit einem Tuch bedecken. 30 Minuten ruhen lassen. (In dieser ...
Königin-Reis
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.14 €
EU-Bio: ~5.29 €
Man bringt den gewaschenen Reis mit Milch (1) und Salz zum Kochen, lässt in langsam quellen und schmeckt ihn mit Vanillezucker und Backaroma ab. Aus Milch (2), ...
Japanischer Rettich mit Lachskaviar
2 PortionenPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.91 €
Rettich schälen und sehr fein reiben. In einem Küchentuch ausdrücken und mit japanischem Reisessig mischen. Den Rettich in 2 gleich großen Portionen in einem ...
Karpfen im Dampfbad (Asiatisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >4.14 €
Trick: Der Fisch gart am besten im Dampf, wenn der untere Topf mit dem Wasser etwas kleiner im Durchmesser ist als das Bambuskörbchen. 1. Karpfen waschen, ...
Chinesische Garnelenpfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >9.44 €
EU-Bio: >10.06 €
Garnelen von Kopf und Schale befreien, dabei das Schwanzende am Körper lassen. Garnelen am Rücken längs einschneiden und den Darm entfernen. Mit Fischsauce (1) und ...
Japanischer Kartoffelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.45 €
Gurke waschen, längs halbieren, quer in dünne Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben, salzen. Nach etwa 10 Minuten kalt abspülen und abtropfen lassen. Kartoffeln ...
Salattempura mit Soja-Vinaigrette
2 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >2.81 €
Die Salate putzen, waschen und in gleich große Stücke zupfen. Die Zwiebel in Scheiben schneiden und in Streifen lösen. Das Tempuramehl mit etwas Wasser anrühren und ...
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