Rezept 166 bis 176 von 176
 | Hammelkrone mit Orangenreis 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.25 € Das Fleischstück vom Metzger in der Mitte der Wirbelsäule der Länge nach teilen lassen, zu einer Krone zusammenbiegen und beide Stücke zusammennähen. Die |
 | Hammelrücken mit grünen Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.79 € Hammelkoteletts unter fleissendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und etwa 24 Stunden in Buttermilch legen. Das Fleisch erneut unter fließendem kaltem |
 | Indisches Bananen-Koulfi 1 Rezept Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.78 € Maismehl mit wenig Milch glattrühren. Die übrige Milch unter ständigem Rühren 10 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen, die Maismehlmischung einrühren. |
 | Kartoffelrollen 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >6.18 € Den Inhalt des Beutels in eine Schüssel geben. Kochendes Wasser darübergießen und gut verrühren. Butter hinzugeben und Ei darunterarbeiten. Den Klossteig in |
 | Kohlrabi-Bratwurst 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.33 € Kohlrabi schälen, vierteln, scheibeln. In dreiachtel Liter Wasser mit Salz und Pfeffer 15 Minuten dünsten. Unterdessen die Würste im Öl braten, mit Paprika |
 | Pikante Käseecken 1 Rezept Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >3.73 € Mehl auf die Tischplatte sieben, in die Mitte eine Vertiefung eindrücken und Käse, Salz, Pfeffer, Paprika, Ei und Milch hineingeben. Mit einem Teil des Mehls zu |
 | Mandelbrot mit Füllung 1 Rezept Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.48 € Für den Teig den Quark (zur Verfeinerung durch ein Sieb streichen) mit Milch, Ei, Öl, Zucker, Vanillin-Zucker und Salz verrühren. Danach gut die Hälfte des |
 | Sahnebrezeln 1 Rezept Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >4.62 € Mehl auf eine Tischplatte sieben und in die Mitte eine Vertiefung schieben. Zucker, Zimt, Ei und Sahne hineingeben. Mit einem Teil des Mehls zu einem dicken Brei |
 | Gefüllte Bobbes 1 Rezept Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >4.51 € Demeter: >4.89 € Die Menge der angegebenen Zutaten ergibt ca. 12 Stück. Mehl und Trockenhefe mischen. Milch erwärmen, Butter darin auflösen und mit Zucker, Salz, Ei und Eigelb |
| Süßsaurer Chinakohl (Buffet) 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >1.95 € Den gewaschenen Chinakohl zerkleinern, Apfel kleinwürfeln, Paprikaschote zerkleinern und Gurken in Scheiben schneiden. Die übrigen Zutaten zu einer Sauce |
| Wiener Topfenstrudel 1 Rezept Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.73 € Ei, Salz, Essig und Schamlz mit lauwarmem Wasser verquirlen, dann zu dem Mehl geben und den Teig solange kneten, bis er glatt ist. Kaltstellen und einige Zeit |
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