Rezept 1966 bis 1980 von 2044
 | Rhabarber auf Mascarpone-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >1.99 € Rhabarber putzen (evtl. abziehen), waschen und in kleine Stücke schneiden. Stärke und etwas Saft glattrühren. Rest Saft aufkochen. Rhabarber darin zugedeckt |
 | Rhabarber-Joghurtspeise 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >3.78 € Menge von 375g Rhabarber ausreichend für 3-4 Personen. Rhabarber abziehen, in kleine Stücke schneiden, einzuckern und mit sehr wenig Wasser weichkochen. Nach |
 | Rhabarbermousse auf Sauerklee mit Erdbeersauce 6 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.70 € Den Rhabarber schälen in kleine Würfel schneiden und mit Wasser aufkochen. Zucker, Ingwerpulver, Zitronensaft und fein abgeriebene Zitronenschale beigeben und |
 | Riesengarnelen mit Shiitake-Pilzen in Zitronen-Joghurt-Sa 4 Portionen Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.36 € Möhren schälen, fein würfeln und zwei Minuten in Salzwaser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lasen. Stiel der Shiitake- Pilze entfernen, Hüte halbieren |
 | Rindersteak auf Zucchinigemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.52 € Schnittlauch in Röllchen schneiden. Käse in 2 Scheiben schneiden. Steaks würzen, mit jeweils 1 Scheibe Käse, Sprossen und Schnittlauch belegen. Fleisch |
 | Roastbeef mit Meerrettich-Remoulade 4 Portionen Preise: Discount: >26.31 € EU-Bio: >27.00 € Demeter: >27.81 € Backofen auf 225oC vorheizen, Roastbeef waschen, trockentupfen, Fettschicht einritzen und mit Pfeffer, Salz und Senf einreiben. Kartoffeln schäen, halbieren, in |
 | Rohkost, Quarkauflauf, Erdbeerkompott (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Rohkost, Quarkauflauf, Erdbeerkompott (Mittagessen) Karotten- Apfelrohkost:Karotten und Sellerie fein, Apfel grob raspeln, mit Joghurt, Zitronensaft, Süssstoff |
 | Rösti mit Honig-Senf-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.94 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >4.30 € Kartoffeln und Möhren schälen und grob raspeln. Porree putzen und in freine Streifen schneiden. Käse fein reiben und mit Kartoffeln, Möhren und Porree |
 | Rote Grütze mit Joghurtsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >3.92 € Beeren verlesen, vorsichtig waschen und trockentupfen. Stiele gegebenenfalls abzupfen. Kirschen waschen, abzupfen und entsteinen. 3EL Fruchsaft mit Agar-Agar |
 | Salatteller mit scharfer Bohnencreme (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.76 € Ein ungewöhnliches Dressing krönt den Salat: Kidneybohnen aus der Dose werden zusammen mit Joghurt püriert und mit Chili scharf gewürzt. Die Kidneybohnen in |
 | Schichtsalat (Buffet) 8 Portionen Preise: Discount: >7.19 € EU-Bio: >6.48 € Demeter: >22.80 € Eier hart kochen. Sellerie, Mais und Ananas gut abtropfen lassen. Schinken, geschälte Äpfel und Eier würfeln. Sellerie und Ananas in kleine Stücke schneiden. |
 | Schinken nach Kurfürsten-Art 1 Rezept Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >1.95 € Scheiben von rohem Rollschinken (etwa 5mm dick) abwechselnd mit den in Ringe geschnittenen Zwiebeln und Paprikaschoten in eine Pfanne schichten. Mit etwas |
 | Schinken- oder Lachsrollen mit Quarkcreme (Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.07 € Speisequark durch ein Sieb streichen, mit etwas Joghurt glattrühren, mit Salz, einer Prise Zucker, geriebener Zwiebel, evtl. Kümmel, abschmecken, in die Rollen |
 | Schisch Kebab II 4 Portionen Preise: Discount: >9.28 € EU-Bio: >8.96 € Demeter: >9.06 € Fleisch in Würfel schneiden. Essig, Piment, Paprikapulver, Thymian und zerdrückten Knoblauch verrühren und die Fleischwürfel 5-6 Stunden darin marinieren. |
 | Schokoladeneis 2 4 Portionen Preise: Discount: 1.63 € EU-Bio: 1.54 € Demeter: 1.54 € Zerbrochene, zerkleinerte Blockschokolade, Sahne und Zucker in einen Topf geben und unter ständigem Rühren erwärmen, bis sich Zucker und Schokolade aufgelöst |
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