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 | Quarksoße (gesund) 1 Portion Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.36 € Quark, Senf, Essig und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren und würzen. Aromate und Gewürze nach Geschmack dazugeben. Ballaststoffe Vitamin A |
 | Quarksoße für Rohkostsalate 1 Rezept Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.63 € Quark und Milch mit dem Schneebesen schlagen und mit den übrigen Zutaten msichen. Für Diät nur frisches Tomatenmark verwenden. |
 | Quarksoße für Tomaten- und Kopfsalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.45 € Quark mit Milch, Öl und Zitronensaft glattrühren, mit Pfeffer und Salz würzen, kleingeschnittene Gewürzgurke zugeben und die Tomatenscheiben und |
 | Quarksoße zu kaltem Fleisch oder Wild 1 Rezept Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.67 € Quark und Milch mit dem Schneebesen tüchtig schlagen und die Geschmacks-zutaten nach und nach zugeben. Die Orangenmarmelade verleiht der Soße einen besonders |
 | Quark-Spitzen 1 Rezept Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.98 € Quark mit Eiern, Butter und Zucker glattrühren. Gesiebtes Mehl und Grieß unterheben und mit Salz, abgeriebener Zitronenschale sowie - saft abschmecken. Kurz |
 | Quark-Suppenklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.83 € Butter in heißer Milch zerlassen, mit Speisequark, Ei, gewiegter Petersilie, Salz und Semmelbröseln vermischen, kurze Zeit stehenlassen. Aus dieser Masse mit |
 | Ravioli mit Quark-Spinat-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >3.25 € Einen Nudelteig aus Ei, Wasser und Mehl bereiten, auf einem bemehlten Brett möglichst dünn ausrollen und entweder rund mit einem Wasserglas oder einem |
 | Ravioli-Tomaten 8 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >7.37 € Ravioli nach Packungsanweisung garen, abgießen und abtropfen lassen. Tomaten waschen, einen Deckel abschneiden, das Innere aushöhlen. Schinken bzw. |
 | Remouladensoße mit Speisequark 1 Rezept Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >1.05 € Eidotter, Sahne oder Milch, Zitronensaft und Salz gut schaumig rühren, unter Schlagen tropfenweise Öl dazugeben und mit durch ein Sieb gestrichenem |
 | Roquefirt Terrine 5 Portionen Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >4.95 € Aus dem Roquefort den Blauschimmel ausstechen und aufbewahren. Den Rest vom Roquefort, Quark und die Sahne in einer Moulinette gut vermischen, bis eine glatte |
 | Roquefortsauce (für Salat) 1 Rezept Preise: Discount: 1.66 € EU-Bio: 1.71 € Demeter: 1.71 € Roquefort in der Sahne mit einer Gabel zerdrücken und zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Die restlichen Zutaten auch verrühren. Beide Käsemassen |
 | Sacherkäse 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Sardellenfilets sehr fein hacken und mit etwas Mayonnaise, Quark, feingehackten Zwiebelchen, Senf und paprika mischen. Diesen Käse hübsch mit Eischeiben, |
 | Salatsoße mit Speisequark 1 Rezept Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.36 € Speisequark durch ein Sieb streichen, mit Eidotter, etwas saurer Sahne, Salz und Essig zu einer bindigen Soße anrühren und für jeden Salat verwenden. |
 | Sauerkirschenbecher mit Quarkcreme 4 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.08 € Entsteinte Sauerkirschen mit Zucker nach Geschmack kurz aufkochen und auf einem Sieb gut abtropfen lassen (oder Konserve). Die abgetropften Sauerkirschen mit |
 | Schokoladen-Joghurtspeise 4 Portionen Preise: Discount: 3.22 € EU-Bio: 3.72 € Demeter: 3.72 € Schokolade im Wasserbad schmelzen. Joghurt, Quark, Zucker und Eigelb verrühren. Sahne und Vanillezucker steifschlagen und unterheben. Bananen schälen, in |
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