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Gefüllte Birnen 4 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.40 € Den Gorgonzola-Käse zerdrücken und mit dem Quark vermengen. Evt. mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Die Birnen waschen, schälen, halbieren und das | |
Gefüllte Birnen mit Brombeersauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.26 € Geschälte Birnen halbieren, entkernen. 1 Tasse Wasser, einige Tropfen Zitronensaft und Zucker aufkochen, die Birnenhälften auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 | |
Gefüllte Birnen mit Gorgonzola 4 Portionen Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >0.80 € Den Gorgonzola-Käse zerdrücken und mit dem Quark vermengen. Eventuell mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Die Birnen waschen, schälen, halbieren und das | |
Gefüllte Blätterteigschnitten 1 Rezept Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >1.88 € Für 6 Blätterteigschnitten verrühre man die Zutaten vorsichtig. Dann den Blätterteig damit füllen und nach dem Bestreichen mit Eigelb 15-20 Minuten bei 200°C | |
Gefüllte Champignons - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.63 € Die Champignons wenn nötig kurz waschen und die Stiele sorgfältig herausdrehen. Die Bouillon aufkochen. Die Pilze hineingeben und nur gerade zwei Minuten kochen. | |
Gefüllte Chicoreehälften 4 Portionen Preise: Discount: 4.32 € EU-Bio: 4.98 € Demeter: 5.12 € 1. Chicoree putzen, waschen und längs halbieren. Chicoreehälften bis auf 3 Lagen Blätter aushöhlen. Dazu schneidet man den Stielansatz ein und hebt die inneren | |
Gefüllte Gebackene Mangoldstiele mit Dip 1 Rezept Preise: Discount: >4.58 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.28 € Den Speisequark durch ein Sieb streichen. Den Mangold waschen und die Blätter von den Stielen streifen. Die Stiele abziehen und in breite, 10 cm lange Stücke | |
Gefüllte Gurkentaler 20 Taler Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.22 € 1. ) Die Gurke gut waschen, abtrocknen und in 5 cm lange Abschnitte teilen. 2. ) Mit dem Apfelausstecher die Kerne aus den Gurkenstücken herausstechen. 3. ) | |
Gefüllte Kalbsbrust - Variation 8 6 Portionen Preise: Discount: 22.24 € EU-Bio: 22.19 € Demeter: 22.39 € Champignons und Zwiebel in der Butter dünsten. Auskühlen lassen. Brät, Quark, grüner Pfeffer, Schnittlauch und Pilzmasse mischen. Salzen und | |
Gefüllte Kartoffeln mit Quark 4 Portionen Preise: Discount: 10.16 € EU-Bio: 12.63 € Demeter: 14.14 € Die Kartoffeln in der Schale in nicht zuviel Salzwasser nur knapp weich garen. Während die Kartoffeln kochen, die Petersilienblätter, die Pinienkerne, die | |
Gefüllte Kartoffeln mit Petersilien-Pesto 4 Portionen Preise: Discount: 10.16 € EU-Bio: 12.63 € Demeter: 14.14 € Die Kartoffeln in der Schale in nicht zuviel Salzwasser nur knapp weich garen. Während die Kartoffeln kochen, die Petersilienblätter, die Pinienkerne, die | |
Gefüllte Perlhuhnbrust mit Kresse-Champignon-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >38.90 € EU-Bio: >38.88 € Demeter: >39.09 € Die Morcheln in lauwarmem Wasser einweichen. Dann gründlich waschen und klein schneiden. Die Champignons rüsten und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein | |
Gefüllte Pouletbrüstchen an Kressesauce 4 Portionen Preise: Discount: >38.03 € EU-Bio: >40.99 € Demeter: >40.98 € Die Morcheln ca. dreissig Minuten einweichen. Abschütten und gründlich spülen. Champignons und Zwiebel fein hacken. Im Olivenöl kurz andünsten. | |
Gefüllter Chicoree - Variation 2 8 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.82 € Rüebli schälen und ganz klein würfeln. Radieschen rüsten und in dünne Streifen schneiden. Schinken in kleine Vierecke schneiden. Kresse grob | |
Gegrillte Koteletts und Keulensteaks Vom Neuseeland-Lamm mit Rohkostsalat und Tzatziki 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.09 € 1. Das tiefgefrorene Neuseeland-Lamm über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Die Koteletts und Keulensteaks mit wenig Olivenöl bestreichen. Mit Salz, rotem |
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