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Französische Zwiebelsuppe - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >3.51 € Zwiebeln pellen und in Scheiben schneiden. Butter zerlassen, die Zwiebeln darin dünsten und mit Mehl bestäuben. Brühe dazu gießen und 10 Minuten kochen lassen, | |
Freiburger Cordon Bleu’ 4 ' Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.30 € Kalbsschnitzel, je etwa 1 1/2 cm dick geschnitten Mit einem spitzen Messer waagrecht eine tiefe Tasche in die Kalbsschnitzel schneiden Den Käse (geriebener | |
Frikadellen 4 Portionen Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >4.79 € Demeter: >9.44 € Hackfleisch mit dem eingeweichten und ausgedrückten Brötchen vorkneten. Zwiebel abziehen, würfeln. Äpfel schälen, entkernen, würfeln. Zwiebelwürfel, | |
Frikadellen - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >6.61 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >9.39 € Hackfleisch mit dem eingeweichten und ausgedrückten Brötchen vorkneten. Zwiebel abziehen, würfeln. Äpfel schälen, entkernen, würfeln. Zwiebelwürfel, | |
Frikadellen mit Spinatfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >4.92 € Demeter: >9.44 € Hackfleisch, Paniermehl, Ei, Worcestersoße und Gewürze miteinander verrühren. Den gewaschenen Spinat in eine Schüssel geben und 5 Minuten bei 600 W | |
Fruchtige Schlemmerschnitte 1 Rezept Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >6.85 € Ananasstücke abtropfen lassen, Saft auffangen. Emmentaler würfeln. Vollmilchjoghurt, Salatmayonnaise, Senf, Ananassaft verrühren, Zutaten untermischen. Mit Salz | |
Frühlings-Quiche 4 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >4.59 € Weizen, Salz, Ei und Butter verkneten, kalt stellen. Möhren und Zwiebeln schälen, 5 Minuten blanchieren. Creme fraiche, Eier, Käse, Salat (gehackt) verrühren. | |
Gänsebluemchen-Salat mit Käse 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >5.59 € Die Gänsebluemchenrosetten mit dem Stecheisen ernten, waschen, zerpflücken. Olivenöl mit Estragonessig, Salz und im Mörser zerstoßenen Pfefferkörnern | |
Garnelen im Kartoffelnest 1 Rezept Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.26 € Kartoffelpüree mit einem Ei verrühren, in Spritzbeutel füllen und auf ein gefettetes Backblech runde Nestchen spritzen. Boden flachdrücken, geschälte Garnelen | |
Gebackene Auberginen mit Grünkern 4 Portionen Preise: Discount: 9.96 € EU-Bio: 10.25 € Demeter: 10.51 € Die Auberginen waschen, Stielansätze abschneiden, die Früchte längs halbieren. Etwa 1,5 cm vom Rand entfernt das Fruchtfleisch aus den Hälften herauslösen, | |
Gebackene Buchweizengnocchi 6 Portionen Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.91 € Buchweizenschrot ohne Fett in einer Pfanne anrösten. Gleichzeitig die Brühe in einem Topf aufkochen. Den Buchweizen in die Brühe geben, vom Herd nehmen, gut | |
Gebratene Emmentalerwürfel im Speckmäntelchen 1 Rezept Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.47 € Den Lauch in feine Ringe schneiden, mit heißem Wasser überbrühen und in kaltem Wasser abschrecken. In einem Sieb abtropfen lassen. Den Friseesalat putzen, | |
Gebratenes Gemüse mit Putenfleisch a la ”Mama” 4 Portionen Preise: Discount: >5.59 € EU-Bio: >6.59 € Demeter: >6.66 € Reis mit 3 Tassen Wasser zum Kochen bringen. Butter, 1 KL Salz und etwas Curry beimengen, und etwa 20 Minuten zugedeckt garen. Sämtliche Gemüse waschen, putzen | |
Gebratenes Kartoffelcarpaccio mit Speckmarinade und Gehobeltem Bergkäse 4 Portionen Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >5.14 € Schalotten schälen und in feine Ringe schneiden. Räucherspeck fein würfeln. Frühlingszwiebeln säubern und in Röllchen schneiden. Knoblauch schälen, fein | |
Gedrehte Käsestangen 16 Stück Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.71 € Die Blätterteigscheiben nach Vorschrift auftauen lassen. Das Ei verquirlen, eine Blätterteigscheibe damit bestreichen und mit der Hälfte von Käse, Salz und |
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