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 | Frischkäsecreme mit Holunderbeeren 4 Portionen Preise: Discount: 1.76 € EU-Bio: 2.97 € Demeter: 2.97 € Den Doppelrahmfrischkäse (Zimmertemperatur) mit Limettensaft und Fruchtzucker verrühren. Die Sahne schlagen und unterziehen. Holundersaft mit dem Fruchtzucker |
 | Frischkäsecreme mit Kresse 4 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >2.06 € Den Frischkäse mit der Butter glattrühren. Die restlichen Zutaten locker daruntermischen und den Aufstrich mit Salz abschmecken. Passt gut zu |
 | Frischkäse-Früchte-Strudel 4 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.90 € Mehl, Salz, Wasser und Öl verkneten. Teig zugedeckt 2 Stunden kühlen. Rosinen im Rum einweichen. Trauben halbieren, entkernen. Apfel und Birne schälen, |
 | Frischkäsegemüseterrine mit Radieschenmäusen 1 Rezept Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.83 € Vorbereitung: Karottenwürfel, Paprikaschotenwürfel und Romanesco-Röschen kurz in leichtem Salzwasser blanchieren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, kurz |
 | Frischkäse-Kräutersuppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >2.04 € 1. Butter oder Margarine in einem großen Topf mit schwerem Boden schmelzen. Zwiebeln hinzugeben und bei mittlerer Hitze 2 Minuten anbraten, dann abdecken und auf |
 | Frischkäsekuchen mit Kumquats 1 Rezept Preise: Discount: >22.76 € EU-Bio: >25.30 € Demeter: >25.71 € Mürbeteig: Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im |
 | Frischkäsekugeln mit Buntem Wildkräutersalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.55 € Frischkäsekugeln werden in geschrotetem Pfeffer gewälzt; Den Frischkäse nur wenn nötig mit Salz würzen. Mit angefeuchteten Händen kleine Kugeln daraus |
| Frischkäsekugeln mit buntem Wildkräutersalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.55 € In den Salat wandert alles, was man auf der Wiese an Essbarem findet: Vogelmiere, junge Gierschblätter, Hirtentäschel, Pimpinelle, Wasserkresse, Ackersalat, |
 | Frischkäsekugeln mit Kresse 4 Portionen Preise: Discount: >7.89 € EU-Bio: >7.99 € Demeter: >8.10 € Pinien- und Pistazienkerne fein hacken und in einem tiefen Teller mischen. Ricotta durch ein Sieb streichen und mit der Butter verrühren. Mit Salz, Pfeffer, |
 | Frischkäse-Muffins 12 Portionen Preise: Discount: >6.66 € EU-Bio: >7.55 € Demeter: >7.62 € Elektro-Ofen auf 175 Grad vorheizen. Muffin-Blech einfetten. Frischkäse mit Marzipan und Mandeln in einem Topf unter Rühren erwärmen, gut vermischen. |
 | Frischkäse-Pistaziencrème 1 Rezept Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.42 € Den Frischkäse zerdrücken und mit den restlichen Zutaten verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. |
 | Frischkäsepudding mit Beerenpüree 1 Rezept Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >4.48 € Demeter: >4.76 € Eine Puddingform sowie deren Deckel großzügig mit Butter ausstreichen und beides mit Zucker austreuen. Form kalt stellen. Butter während ca. 10 Minuten |
 | Frischkäseröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.38 € Die Rinderlende in dünnen Scheiben auf der Arbeitsfläche ausbreiten, mit dem Fleischklopfer flach streichen und mit Pfeffer würzen. Den Frischkäse mit |
 | Frischkäse-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >5.88 € EU-Bio: >8.17 € Demeter: >8.33 € Gewürfelten Frühstücksspeck in heißer Butter kross anbraten. Gewürfelte Zwiebel und wenigstens zwei durchgepresste Knoblauchzehen zufügen, andünsten. |
 | Frischkäse-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.28 € Gewürfelten Frühstücksspeck in Butter kroß braten. Gewürfelte Zwiebel und durchgepreßte Knoblauchzehe zufügen, andünsten. Austerpilze säubern, evtl. |
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