Rezept 1 bis 15 von 1175
 | Hackfleisch-Lasagne 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Zwiebeln und Knoblauch würfeln und im heissen Fett glasig dünsten. Hack dazugeben und unter Rühren krümelig anbraten. Tomatenmark, Brühe und Wein |
| Anis-Soße 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Dickmilch miteinander verrühren, Anisschnaps und Käse unterrühren. : : 92 kcal : : 385 kJoule |
| Äpfel im Zwiebelbeet 4 Portionen Preise: Discount: 2.05 € EU-Bio: 2.30 € Demeter: 2.98 € Für Nicht-Schweizer: Gschwellti heißen auf hochdeutsch Pellkartoffeln. Die Zwiebeln halbieren, in 3 mm breite Streifen schneiden und in eine gefettete Gratinform |
| Apfel-Kartoffel-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Kartoffeln dämpfen, schälen und in Scheiben schneiden. In eine ausgefettete Auflaufform schichtweise Kartoffeln und Äpfel legen, schichtweise mit grünen |
| Apfelküchle auf Rotweinschaum 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Sahne, Ei, Salz, Mehl und Emmentaler mit dem Schneebesen verrühren. Den Teig eine Stunde quellen lassen, dann das steif geschlagene Eiweiß unterheben. |
| Apfelpizza 4 Portionen Preise: Discount: 5.81 € EU-Bio: 6.21 € Demeter: 6.48 € Mehl in eine Schüssel sieben, Mulde formen und die Hefe hineinbröckeln, Zucker daraufstreuen, Wasser zugießen und mit etwas Mehl einen Vorteig rühren. |
| Apfel-Pizza mit Schinken 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Mehl in eine Schüssel geben, Mulde formen und die Hefe hineinbröckeln, Zucker daraufstreuen, Wasser zugiessen und mit etwas Mehl einen Vorteig rühren. Abgedeckt |
| Vollweizen-Gemüseeintopf 4 Portionen Preise: Discount: 4.20 € EU-Bio: 5.04 € Demeter: 5.63 € Den Weizen 24 bis 36 Stunden einweichen und im Einweichwasser ca.60 bis 75 Minuten weich kochen (hier spart der Schnellkochtopf Zeit und Energie). Gemüse |
| Apfel-Zwiebel-Quiche 4 Portionen Preise: Discount: 4.64 € EU-Bio: 5.14 € Demeter: 6.21 € Mehl durchsieben, mit Salz und Backpulver vermischen. Quark, Milch und Öl zufügen und alles kräftig durchkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. 20 Minuten |
| Polenta-Lauch-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: 2.76 € EU-Bio: 4.17 € Demeter: 3.97 € Maisgrieß in die kochende Gemüsebrühe einstreuen und mit dem Schneebesen verrühren, so daß ein relativ fester Brei entsteht. Falls nötig etwas zusätzliche |
| Ägeri-Ofenguck 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden, in leicht gesalzenem Wasser weichkochen und noch heiss in die Pfanne passieren. Mit Milch und Butter zu einem |
| Auberginen mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Die Auberginen schälen und in Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen, im Mehl wenden und frittieren. Den Boden einer Gratinform mit Tomatensauce bestreichen. |
| Aufgezogene Spätzle 4 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Teig herstellen je nach weiterer Verarbeitung: Alle Zutaten locker mischen, ohne Teig abzuschlagen, wenn Spätzlehobel oder Spätzleseiher verwendet wird; Teig gut |
| Auflauf von Dosenravioli 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Zwiebel abziehen, in feine Würfel schneiden und in der Butter, ohne Farbe, andünsten. Anschliessend mit Weisswein und Sahne ablöschen und auf die Hälfte |
| Auflauf-Kartoffel 1 Rezept Preise: Discount: 2.33 € EU-Bio: 2.89 € Demeter: 3.58 € Kartoffeln schälen und mit einem Gurkenhobel in Scheiben verwandeln. Die Scheiben etwas wässern, um die Stärke wegzubekommen, anschliessend in der Milch |
