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Knoblauch-Kartoffelbrei mit Mascarpone 6 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >3.17 € Kartoffeln schälen, kochen, ausdampfen lassen. Gerösteten Knoblauch mit einer Gabel zerdrücken. Butter und Mascarpone in einem Topf erwärmen. Käse reiben, | |
Kohlrabigratin mit Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >22.87 € EU-Bio: >22.79 € Demeter: >23.01 € Die Morcheln in kaltes Wasser einlegen. Die Kohlrabi schälen und in etwa 6 mm dicke Scheiben schneiden. Die Schalotten fein hacken, im Butter anziehen lassen und | |
Köstliche Kaki-Mousse 4 Portionen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.44 € Die Haut der Kaki mit einem spitzen Messer abziehen. Frucht halbieren, eventuell Kerne entfernen. Dann pürieren. Zitrone lauwarm waschen, die Schale fein | |
Köstliches Zitronenrisotto 4 Portionen Preise: Discount: 5.03 € EU-Bio: 5.39 € Demeter: 5.60 € Unsicher ob es "der" oder "das" Risotto heißt? Der https://www.duden.de/suchen/dudenonline/risotto Duden sagt dazu eindeutig: beides ist richtig. Hauptsache | |
Krabbencocktail - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >5.38 € Mascarpone, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Tomatenmark und Weißwein zu einer Sauce glattrühren. 4 Cocktailgläser mit einem Kopfsalatblatt auskleiden. | |
Krabbencocktail mit Mascarpone 4 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >5.38 € Mascarpone, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Tomatenmark und Weißwein zu einer Sauce glattrühren. Cocktailgläser mit einem Kopfsalatblatt auskleiden. | |
Krabbenspießchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.13 € Mit den Krabben 4 Spießchen zubereiten und auf dem heißen Grill jeweils 2 Minuten lang garen. Den Spinat und den Mascarpone im Mixer pürieren und eine Prise | |
Kräuteromeletten mit Champignons-Füllung 8 Stück Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >4.10 € : Vor- und Zubereitungszeit ca. 50 Minuten : Stehen lassen: ca. dreissig Minuten Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Mehl, Petersilie (1), | |
Kräuterrolle 12 Stück Preise: Discount: >27.08 € EU-Bio: >27.09 € Demeter: >27.10 € Backblech mit Backfett einstreichen, Pergamentpapier darauf legen und ebenfalls einfetten (*?). Backofen auf 170oC vorheizen. Eigelb mit warmem Wasser und Meersalz | |
Kräuterroulade mit Rucola-Radieschen-Salat 4 -8 Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >5.25 € Demeter: >5.26 € Ein Backblech an einigen Stellen mit Fett einpinseln und mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 170Gradc vorheizen. Die Eigelbe mit dem warmen Wasser und Salz | |
Kühles Kastaniendessert (Mattonella di castagne) 6 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.29 € Die Kastanien durch das feinste Sieb der Passiermaschine treiben und in eine Schüssel geben. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, unter das Kastanienpüree | |
Kühles Kastaniendessert 6 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.29 € Die Kastanien durch das feinste Sieb der Passiermaschine treiben und in eine Schüssel geben. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, unter das Kastanienpüree | |
Kürbisravioli 4 Portionen Preise: Discount: >4.97 € EU-Bio: >6.97 € Demeter: >6.66 € (Pastateig: siehe Rezept für Steinpilzravioli) Zubereitung der Füllung: Feuerfeste Schüssel einölen, Kürbis einlegen, würzen. Bei 220 Grad 40 Minuten garen. | |
Lachs mit Krabben in Mascarponesauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.07 € Einen Liter Wasser mit der Petersilie, je einer Prise Salz und Zucker, dem Estragonessig und einer in Scheiben geschnittenen Zitrone zum Kochen bringen. Die | |
Lammschulter in Rosmarin geschmort mit Pilzrisotto und... 4 Portionen Preise: Discount: >62.63 € EU-Bio: >77.98 € Demeter: >78.14 € Lammschulter von Fett und Sehnen befreien und in drei Stücke (in den Gelenken) zerteilen. In einem Topf das Fleisch in Olivenöl von allen Seiten gut anbraten. |
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