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Rote-Bete-Ravioli mit Mohn 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >3.53 € Vorsicht, braucht etwas Übung. Die in Salzwasser weichgekochte rote Bete schälen und zu einer weichen Masse zerdrücken. Die Kochzeit hängt von der Frische ab, | |
Rotkabis-Kürbis-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.18 € Kürbis in Würfel schneiden. Leicht salzen und Saft ziehen lassen. Speck in einer beschichteten Pfanne knusprig braten. Herausnehmen, beiseite stellen. Kürbis | |
Roulade von gegrilltem Paprika 2 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.83 € Paprika oben und unten abschneiden, dann einmal längs damit sich großflächige Stücke ergeben und die Kerne entfernen. Mit Olivenöl die Hautseite bestreichen | |
Rucola-Ouiche 12 Stücke* Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.10 € Prima Begleiter zum Glas Weißwein. Würzige Käse-Eiermasse auf knusprigem Blätterteig - wer kann da schon wiederstehen? *1 Quiche-Form (28 cm o) 1. Backofen | |
Rucola-Quiche 12 Stücke Preise: Discount: >4.31 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.45 € Elektro-Ofen auf 175 Grad vorheizen. Quiche-Form gründlich einfetten und mit dem Blätterteig auslegen. Den Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen und im Ofen | |
Rucola-Reisgugelhupf mit Hobelkäse 1 Rezept(*) Preise: Discount: >10.81 € EU-Bio: >15.77 € Demeter: >16.07 € (*) Für eine beschichtete Gugelhupf- oder Springform von 2 l Inhalt Die Form mit Hälfte der Butter gut einfetten und kalt stellen. Zwiebel, Knoblauch und fein | |
Russischer Quarkpudding 6 Portionen Preise: Discount: 6.13 € EU-Bio: 6.09 € Demeter: 6.30 € Ricotta oder Quark in ein sauberes Küchentuch geben und gut ausdrücken. Dann in ein Sieb geben und über einer Schüssel mindestens eine Stunde abtropfen lassen; | |
Salat von Frühlingsgemüse mit Spinat-Frischkäse-Nocken 2 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.66 € Die Möhren und Kohlrabi schälen, vom Brokkoli und Blumenkohl die Röschen abtrennen. Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln putzen. Das Gemüse in kochendem | |
Schinken-Gitterkuchen mit Blattsalat 4 Portionen Preise: Discount: >7.60 € EU-Bio: >7.03 € Demeter: >20.61 € Milch und Wasser miteinander vermischen, Germ darin auflösen, mit Mehl, Koriander, Salz und Öl zu einem geschmeidigen Teig kneten. 45 Minuten rasten lassen. Für | |
Schlutzkrapfen mit Salbeibutter 2 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >3.77 € Die Zutaten für den Teig gut vermengen und zu einem Teig verkneten. Zwiebel und Knoblauch in Butter andünsten, den geputzten Spinat zugeben und zusammenfallen | |
Schokoladenravioli mit Amarettosauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >3.18 € Mehl, Kakaopulver, Grieß, Ei, Eigelb, Amarettolikör und Öl zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Wenn der Teig zu fest ist, etwas Milch zugeben, bis die | |
Schoko-Roulade mit Sanddornfüllung 1 Roulade Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >4.61 € Ofen auf 190 Grad vorheizen. Für das Biskuit Eier, Salz und Zucker in der Küchenmaschine oder mit dem Mixer während mindestens zehn Minuten zu einer hellen, | |
Schweinefilettaschen 2 Portionen Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.39 € Die Schweinefilets zwischen Plastikfolie millimeterdünn plattieren. Die Schalotte in feine Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Die Knoblauchzehe | |
Sebadas - Nudeltäschchen mit Ricottafüllung 4 Portionen Preise: Discount: >6.25 € EU-Bio: >6.96 € Demeter: >7.47 € Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde machen. Flüssige Butter mit ein bis zwei Esslöffeln warmem Wasser und Salz verrühren. Mit den Eiern zum | |
Sformata di Ricotta 6 -8 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >3.06 € 1. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Den Boden einer Auflaufform (2 Liter) mit 2 Essl. Butter ausfetten. Boden mit 2 Essl. Käse bestreuen. Tomaten und Knoblauch |
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