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Wildkräuter-Käse-Bällchen auf karamell. Frühlingsgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >6.03 € EU-Bio: >5.63 € Demeter: >7.06 € Vollkorntoastwürfel etwa 10 Minuten in Milch einweichen. Zwiebelwürfel in Rapskernöl anschwitzen und mit den restlichen Zutaten für die Bällchen vermengen. | |
Winterterrine mit Rosenkohl, Hackfleisch und Blätterteig 6 Portionen Preise: Discount: >5.99 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >7.79 € Rosenkohl waschen und putzen. Salzwasser zum Kochen bringen und den Rosenkohl darin einige Minuten blanchieren. Herausnehmen und Abtropfen lassen. Den Käse | |
Wirsing-Auflauf Mit Hackfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >7.84 € EU-Bio: >6.43 € Demeter: >9.63 € Wirsing putzen, vierteln, waschen, jeweils den Strunk entfernen. Kohl in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Abtropfen lassen. Hackfleisch, Brötchen, Ei, | |
Wirsing-Auflauf mit Kartoffeln und Hackfleisch 6 Portionen Preise: Discount: >10.53 € EU-Bio: >9.84 € Demeter: >13.87 € Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser 5 Minuten vorgaren. Kohl vierteln, putzen und in Streifen schneiden. In kochendem | |
Wirsing-Hackfleisch-Rolle 1 Rezept Preise: Discount: >7.26 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >9.00 € Blätterteig auftaufen lassen. Wirsing in einzelne Blätter teilen und in kochendem Salzwasser kurz blanchieren, gut abtropfen lassen. Hackfleisch mit den | |
Wirsing-Hack-Pfanne mit Champignons 4 Portionen Preise: Discount: 9.59 € EU-Bio: 8.06 € Demeter: 11.30 € Vom Wirsingkohl die äußeren Blätter entfernen. Den Wirsing vierteln, den Strunk herausschneiden. Wirsing in schmale Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch | |
Wirsing-Hack-Pfanne mit Champignons (Orig.) 4 Portionen Preise: Discount: >9.64 € EU-Bio: >8.21 € Demeter: >11.45 € Vom Wirsingkohl die äußeren, welken Blätter entfernen. Den Kohlkopf vierteln, die dicken Strunkanteile herauslösen und den Kohl in Streifen schneiden. Zwiebel | |
Wirsingring 1 Rezept Preise: Discount: >6.27 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >8.14 € Acht bis zehn Blätter vom Wirsing abtrennen und in Salzwasser blanchieren, heraufnehmen und abtropfen lassen. Die Blätter in eine gut eingefettete Reisringform | |
Wirsingrouladen - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >8.66 € EU-Bio: >7.86 € Demeter: >9.83 € Die getrockneten Steinpilze ca. 30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Dann herausnehmen, ausdrücken und fein hacken. Das Brötchen würfeln und in Milch | |
Wirsingrouladen - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >7.30 € EU-Bio: >5.98 € Demeter: >9.34 € 1. Die Steinpilze unter fließendem Wasser abspülen und in 1/4 l lauwarmem Wasser ausquellen lassen. 2. Wirsing putzen, waschen und in kochendem Salzwasser ca. | |
Wirsing-Wähe 6 Portionen Preise: Discount: >13.82 € EU-Bio: >13.14 € Demeter: >17.16 € 1. Kartoffeln waschen, mit Schale in Salzwasser etwa 30 Minuten kochen, pellen und abkühlen lassen. 2. In der Zwischenzeit 8 große Wirsingblätter abtrennen. | |
Wirzpäckli 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >3.93 € Die Wirzblätter in Salzwasser blanchieren und abtropfen lassen. Das Fleisch in Butter anbraten, die gehackte Zwiebel zugeben und andünsten. Dann den Reis | |
Würstchen-Hack-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >7.29 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >9.83 € 1. Kartoffeln schälen, waschen, in der Brühe 10 Minuten garen. Abgießen, Brühe auffangen. 2. Hackfleisch krümelig braten, Zwiebeln, Knoblauch und Chili | |
Würzige Hack-Baguettes 4 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >5.18 € Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Hack, Lauchzwiebeln, Tomatenmark und Ei verkneten. mit Salz, Pfeffer, Paprika und getrockneten Kräutern | |
Würzige Hackfleischpfanne - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.15 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >7.31 € Die Hackfleischpfanne gelingt am besten und schnellsten in einer großen Pfanne mit festschließendem Deckel, in der die Kartoffeln in feuchter Hitze garen. |
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