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 | Kalte Pleskavicas (Frikadellen) (Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >10.36 € EU-Bio: >8.23 € Demeter: >13.45 € Mengen mit 800g Hackfleisch ausreichend für 8-10 Personen Alle Zutaten außer Öl gut miteinander vermengen, 10 Minuten ruhenlassen. Zu Koteletts formen, im Öl |
 | Kartoffel-Zucchini-Hackfleisch-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >10.06 € EU-Bio: >9.97 € Demeter: >13.92 € Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Öl erhitzen, Hackfleisch darin anbraten. Zwiebel zum Schluss mit anrösten. Mit Salz, Pfeffer und |
 | Kartoffel-Zucchini-Moussaka 4 Portionen Preise: Discount: 9.49 € EU-Bio: 11.20 € Demeter: 14.78 € Zwiebel, Knoblauch abziehen, hacken, in der Hälfte Olivenöl glasig dünsten. Hackfleisch zufügen, krümelig braten. Tomaten, -mark, Petersilie unterziehen. |
 | Käsesuppe mit Champignons + Schinken 1 Rezept Preise: Discount: >6.70 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >13.83 € Zwiebel in Würfel schneiden, Porree waschen und in Ringe schneiden. Hackfleisch in etwas Fett anbraten, Zwiebeln und Porree 2Minuten mitdünsten. Mit Brühe |
 | Käsetopf ’Westfälischer Art’ 10 Portionen Preise: Discount: >14.83 € EU-Bio: >11.85 € Demeter: >19.01 € Gehacktes krümelig anbraten. Porree und Zwiebel mit ein wenig Wasser dünsten; Gehacktes damit mischen und 1/2 Stunde köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer |
 | Keftedes mit Marulia (Hackfleischbällchen mit Kopfsalat) 4 Portionen Preise: Discount: >14.63 € EU-Bio: >11.79 € Demeter: >18.29 € In eine Schüssel Hackfleisch geben, das ausgedrückte Brot, die kleingeschnittene Zwiebel, die gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer, 2 EL Zitronensaft gut |
 | Kernige Frikadellen mit Möhrencreme (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: 8.86 € EU-Bio: 8.09 € Demeter: 11.08 € Die Sonneblumenkerne trocken rösten, grob mahlen. Mit feingehackten Kräutern, gepresstem Knoblauch, Parmesan und 3/5 Sonnenblumenöl gut vermischen. Hack mit |
 | Kohl mit Hackfleisch - lachano me kima 4 Portionen Preise: Discount: 9.66 € EU-Bio: 9.35 € Demeter: 13.26 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept reicht für 4 bis 6 Portionen Kohl mit Hackfleisch. Den Kohl sorgfältig waschen, in ziemlich große Stücke schneiden, |
 | Kohlrabi gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: 6.92 € EU-Bio: 5.87 € Demeter: 8.23 € Kohlrabi in Salzwasser 20 Minuten kochen. Einen Deckel abschneiden, bis auf einen fingerdicken Rand aushöhlen. Fruchtfleisch hacken, die nächsten 8 Zutaten |
 | Königsberger-Klopse mit Sardellenfilet 4 Portionen Preise: Discount: >9.09 € EU-Bio: >7.54 € Demeter: >10.94 € 1) Brötchen 10 Minuten einweichen, gut ausdrücken. Zwiebel abziehen und würfeln. Sardellenfilets und Petersilie hacken. Alles mit dem Hack und Ei verkneten, |
 | Krüstchen ’Mexikanische Art’ (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >4.48 € Demeter: >6.04 € Sauce: Weizen- und Roggenkörner über Nacht gekühlt in Wasser einweichen. Am nächsten Tag ca. 1 Std. gar kochen. Margarine zerlassen, Speck-, Zwiebel- und |
 | Kürbis mit Hackfleischfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >10.47 € EU-Bio: >9.39 € Demeter: >12.34 € Vom Kürbis einen Deckel abschneiden, Kerne und Fasern entfernen. Kürbis innen mehrfach mit einer Gabel einstechen und mit Salz und Senfpulver ausreiben. Öl |
 | Laubfrösche mit Hackfleisch 4 Portionen Preise: Discount: 6.86 € EU-Bio: 6.17 € Demeter: 8.01 € Hier ein schmackhafter Vorschlag aus Hessen, was man mit Mangold alles kochen kann. Die Mangoldblätter waschen und kurz überbrühen. Hackfleisch mit |
 | Minestra di carne Tritata 4 Portionen Preise: Discount: >6.87 € EU-Bio: >6.65 € Demeter: >8.42 € Tomaten, Zwiebel und Knoblauch schälen, danach Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Sellerie, Petersilie und Speck ganz fein wiegen, hacken, zerkleinern, bis |
 | Mit Hack gefüllte Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: >7.57 € EU-Bio: >6.23 € Demeter: >9.50 € Zucchini putzen, waschen und längs halbieren. Die Enden schräg abschneiden und in kleine Würfel schneiden. Zucchinihälften mit einem Teelöffel aushöhlen |
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