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Bbq: Hackfleischspieße 2 Portionen Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >6.20 € Demeter: >13.40 € Den Bulgur mit einem Viertelliter warmem Wasser übergießen und beiseite stellen. Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen. Die Zwiebeln fein würfeln. Das Hack | |
Beef Empanadas - Rindfleisch-Empanadas 1 Rezept Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >5.57 € In einer großen Pfanne im erhitzten Öl die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in etwa 4 Minuten glasig werden lassen. Den Paprika zufügen und etwas | |
Beefsteaks mit Joghurtsauce 8 Portionen Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >9.69 € Demeter: >18.78 € 1. Joghurt mit Mayonnaise und Olivenöl in eine Schüssel geben. Mit 1/2 TL Salz und reichlich Pfeffer würzen. Knoblauch abziehen, durch die Knoblauchpresse | |
Bergwanderer-Burger - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >3.61 € Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden. Paprika säubern, entkernen und in feine Würfel schneiden. Petersilie waschen, trocknen, abzupfen und hacken. | |
Berliner Buletten à la Rainer Strobel 2 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >5.02 € Eine Zwiebel und die Gurke fein schneiden. Das Brötchen in lauwarmen Wasser einweichen und gut ausdrücken. Hackfleisch und Mett in eine Schüssel geben, das | |
Berner Hackfleischschnitte 4 Portionen Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >7.80 € Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Bratpfanne die Butter erhitzen. Das Hackfleisch mit reichlich Pfeffer würzen und unter Wenden anbraten. Die Zwiebel | |
Bifteki (Gegrillte Hacksteaks) 10 Portionen Preise: Discount: >3.04 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >7.63 € Alles gut durchkneten, mit Salz Pfeffer und Cayenne abschmecken. Eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Aus der Hackmasse etwa zehn Hacksteaks formen, mit | |
Bifteki mit Linsen und Pommes Frites 1 Rezept Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >5.16 € Demeter: >6.52 € Weichen Sie das Brötchen in Wasser ein, mischen das Gehackte mit den geschälten und fein gewürfelten Schalotte und dem Knoblauch. Würzen es mit Salz, Pfeffer | |
Blätterteig-Fleischtäschli 6 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >6.08 € Teig rechteckig ausrollen und auf Backtrennpapier in sechs Teile von etwa 13x14cm schneiden. Peperoni in kleine Würfel schneiden und Zwiebel hacken. | |
Blinder Hase 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >4.94 € Zwiebel schälen, würfeln und in einem Pfännchen glasig dünsten. Zusammen mit dem gehackten Fleisch, dem Salz, dem Ei, der gewaschenen, feingehackten | |
Blumenkohlauflauf - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 4.18 € EU-Bio: 4.87 € Demeter: 7.63 € Blumenkohl putzen, in Salzwasser 10 Minuten kochen. Brötchen ausdrücken, mit dem Hackfleisch, der gewürfelten Zwiebel und dem Ei mischen. Mit Salz und Pfeffer | |
Blumenkohlgratin-Surprise 1 Gratin(*) Preise: Discount: >8.95 € EU-Bio: >10.94 € Demeter: >14.20 € : Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Gratinieren: ca. dreissig Minuten (*) für eine weite ofenfeste Form von ca. 2 Litern, gefettet, reicht für 4 Personen | |
Blumenkohl-Hackfleisch-Auflauf - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >7.72 € Demeter: >11.23 € Gemüse putzen, waschen, in Röschen teilen. In wenig leicht gesalzenem Wasser ca. 5 Minuten kochen. Restliche Zutaten verkneten. Würzen und in eine | |
Bohneneintopf mit Hackfleisch - Chili con carne 8 Portionen Preise: Discount: >8.21 € EU-Bio: >9.48 € Demeter: >15.08 € Die getrockneten Bohnen in reichlich Wasser ca. 12 Std. einweichen (evtl. über Nacht). Danach die Bohnen abgießen, in Salzwasser etwa 1 Std. weich kochen, dann | |
Bohnengulasch - Feldküche 100 Portionen Preise: Discount: 105.52 € EU-Bio: 138.96 € Demeter: 276.18 € Wenns ein bisschen mehr sein darf, also bei Großveranstaltungen, Zeltlagern etc. ... Hackfleisch anbraten, danach das Fett abgießen. Alle anderen Zutaten |
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