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Zutat: Rinderfilet
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Rezepte 81 bis 90 von 298
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Rezepte 81 bis 90 von 298
Carpaccio mit Champignons
6 PortionenPreise:
Discount: ~11.23 €
EU-Bio: ~11.79 €
Das Fleisch in Alufolie wickeln und etwa 45 Minuten ins Gefrierfach legen. Aus dem Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Öl eine Sauce rühren. Die Champignons mit ...
Rinderfiletmedaillons mit Austernpilzsoße auf Sparge ...
2 PortionenPreise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >5.67 €
Das Rinderfilet in Medaillons schneiden, würzen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen. Die geschälten Spargelspitzen in einem Sud aus Salzwasser, ...
Fechenheimer Fleischkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >10.95 €
EU-Bio: >11.09 €
Nieren kalt wässern. Zwiebeln in Butter glasig dünsten, Petersilie beigeben und vom Herd nehmen. Nieren säubern, wie Filet in Streifen schneiden und mit den Pilzen ...
Fleisch & Gemüse-Fondü
6 PortionenPreise:
Discount: >26.02 €
EU-Bio: >39.01 €
1. Das Brötchen einweichen. Zwiebel und Knoblauch schälen. Beides fein würfeln. Mit Hack, ausgedrücktem Brötchen und Ei verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen, ...
Gemüsesuppe mit Rinderfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >6.43 €
Zwiebel abziehen. Sellerie, Möhren, Kohlrabi sowie den abgeschnittenen Broccolistiel schälen. Broccoliröschen und Zuckerschoten waschen. Zwiebel und Sellerie sehr ...
Güldenländer Filetbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >21.43 €
EU-Bio: >21.32 €
Champignons putzen und blättrig schneiden. Zwiebel häuten und in Scheiben schneiden. Möhren und Bohnen putzen und waschen, dann in wenig Salzwasser bei mittlerer ...
Oster-Menü: Zartes Filet mit Gorgonzola
4 PortionenPreise:
Discount: >22.94 €
EU-Bio: >22.66 €
Ostermontag: Möhren schälen, dabei nach Belieben etwas Grün stehenlassen, und unter fließendem kaltem Wasser gründlich waschen. Evtl. kleinschneiden. Möhren in ...
Provenzalisches Ragout
2 PortionenPreise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >7.21 €
Zwiebel schälen, längs in feine Spalten schneiden. In einem Topf 1 TL Öl erhitzen. Zwiebel und durchgepresste Knoblauchzehe zugeben und unter Rühren 3 bis 4 Minuten ...
Rinderfilet Im Taromantel mit Rotwein-Ingwersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >21.01 €
EU-Bio: >21.25 €
Taro ist eine stärkehaltige Knolle der Cocyam. Anbaugebiete sind Südostasien und die Karibik. In einem guten Asialaden gibt es frische Knollen zu kaufen. Vorbereitung ...
Rinderfilet mit Holundersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >22.54 €
EU-Bio: >22.97 €
Rinderfilets salzen und pfeffern, im heißen Butterschmalz bei starker Hitze beidseitig braten, bis eine braune Kruste entsteht. Das Bratfett wegkippen, Butter (1) ...
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