Zutat: Rinder-Hüftsteaks     
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Rezepte 11 bis 20 von 38

Steak a la Lothar

1 Rezept
Preise:
Discount: >18.94 €
EU-Bio: >10.28 €
Demeter: >10.73 €
Zubereitung: Das Rinderhüftsteak würzen, in einer Pfanne anbraten und im Ofen bei 180 Gradc zu Ende garen. Den Lauch in Scheiben schneiden, in wenig Wasser dünsten, ...

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Kräutersteak mit Chinakohl-Nudeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >1.03 €
Nudeln in Salzwasser 8-10 Minuten kochen. Kohl in Streifen schneiden. In 20 g heißer Butter anbraten. Nudeln zufügen, darin wenden und würzen. Warm stellen. Steaks im ...

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Rindshuftsteaks an Majoran-Wacholder-Jus

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.75 €
Demeter: >4.69 €
Die Steinpilze in warmem Wasser etwa zwanzig Minuten einweichen. Abschütten und gut ausdrücken, dann fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken. ...

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Marinierte Rindshuftplätzli

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.31 €
Die Rindshuftplätzli wenn nötig mit einem Fleischklopfer oder Wallholz noch etwas dünner klopfen und nach Belieben halbieren. Petersilie und Basilikum fein hacken. ...

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Rinderhüftsteak mit Pfirsich-Chutney an Paprikazwiebeln und Safrannudeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.98 €
EU-Bio: >17.91 €
Demeter: >18.08 €
Nudeln in leichtem Salzwasser auf den Biss kochen, kalt ablaufen lassen. Paprika entkernen, säubern und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Streifen ...

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Gefülltes Rindersteak mit Bohnenpüree und Wan-Tan- Blättern

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.51 €
Die Wan-Tan-Blätter auf einer Arbeitsfläche auslegen und auftauen lassen. Die Kräuter waschen, trockenschütteln und die Blätter bzw. Nadeln abzupfen. Den Knoblauch ...

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Gefüllte Rinderröllchen auf ”Endivie durcheinander” mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.33 €
EU-Bio: >16.23 €
Demeter: >17.12 €
Die Fleischscheiben plattieren (platt hauen), pfeffern und salzen. Für die Füllung die Schalotten- und Knoblauchwürfel in Butter mit Olivenöl goldgelb anschwitzen, ...

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Auberginen-Kartoffel-Topf mit Huftschnitzeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >2.82 €
Kartoffeln unter fließendem Kaltwasser gut abbürsten. Ungeschält halbieren. Die Auberginen ungeschält in kleine Würfel schneiden. Kräuter und Petersilie fein ...

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Rindshuftsteaks im Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.57 €
Bratbutter in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Fleisch portionenweise beidseitig je ca. dreissig Sekunden anbraten, würzen, herausnehmen, auskühlen. Bratfett mit ...

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