Rezept 571 bis 585 von 783
 | Schweine-Medaillons mit I Gersten-Bier-Kruste & Rotkrautsal 5 Portionen Preise: Discount: >8.04 € EU-Bio: >8.23 € Demeter: >9.60 € Gerste über Nacht einweichen. Am nächsten Tag Gerste in 300 ml Brühe ca. 30 Minuten bei geringer Hitzezufuhr kochen. Anschließend restliche Flüssigkeit |
 | Schweine-Medaillons mit Möhrenkruste 4 Portionen Preise: Discount: >7.83 € EU-Bio: >8.49 € Demeter: >9.63 € Elektro-Ofen auf 175 Grad C vorheizen. Fleisch waschen, trockentupfen und von Häutchen und Fett befreien. In etwa 1,5 cm dicke Scheiben teilen. Leicht salzen, |
 | Schweinemedaillons mit Roquefortsoße 2 Portionen Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >4.52 € Demeter: >4.79 € Das Schweinefilet in Medaillons schneiden, würzen und in Olivenöl anbraten. Die Broccoliröschen im Salzwasserbad blanchieren, abgießen und in Butter |
 | Schweinemedaillons mit Senf-Zwiebel-Häubchen 4 Portionen Preise: Discount: >7.52 € EU-Bio: >7.61 € Demeter: >7.74 € 1. Zwiebeln abziehen und sehr fein würfeln. In einem Topf Butter mäßig erhitzen und Zwiebeln darin glasig dünsten. Wein, Zitronenschale, 1/2 TL Salz und Zucker |
 | Schweinemedaillons mit Traubensauce 1 Rezept Preise: Discount: 6.95 € EU-Bio: 6.95 € Demeter: 7.01 € Schweinefilet in Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen, in heißem Fett in einem flachen Bräter rundherum anbraten, herausnehmen und warm |
 | Schweineragout mit Muscheln 4 Portionen Preise: Discount: >6.63 € EU-Bio: >6.77 € Demeter: >7.00 € Das Fleisch in große Würfel schneiden. Olivenöl auf 2 oder Automatik-Kochplatte 7 - 9 erhitzen, Fleischwürfel darin von allen Seiten anbraten, mit Salz und |
 | Schweineröllchen Mit Zwiebelkartoffeln Und Jungem Kohl 2 Portionen Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >6.11 € Das Schweinefilet in 1cm dicke Scheiben schneiden und flach klopfen. 2 Zwiebeln fein würfeln und mit Salz, Pfeffer, abgeriebener Zitronenschale, gemahlenem |
 | Schweineschnitzelchen mit Backpflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.95 € Schweinefilet in 8 Stücke schneiden, jedes Stück einschneiden und auseinander klappen. Leicht salzen, pfeffern und mit einer Backpflaume füllen. Zusammenklappen |
 | Schweinsfilet ”Madeleine” 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >2.05 € Filets in 2 cm dicke Scheiben schneiden und leicht plattieren. Mit Salz, Pfeffer und Aromat würzen. Eine passende Kasserolle mit Olivenöl bestreichen. |
 | Schweinsfilet an Senfsauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.41 € Für die Sauce die feingehackte Schalotte in Butter langsam goldgelb dünsten. Rahm hinzufügen und sämig einkochen. Die Schweinfiletscheiben salzen, pfeffern, |
 | Schweinsfilet auf Pestonudeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.27 € Schweinsfilletmedaillons mit Salz und Pfeffer würzen. Im heißen Olivenöl auf jeder Seite dreissig Sekunden scharf anbraten. Die Medaillons beiseite |
 | Schweinsfilet Coco 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.19 € Marinadezutaten verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Schweinsfilets in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Mit der Marinade mischen und zugedeckt bei |
 | Schweinsfilet im Bärlauch-Kressebiskuit 1 Rezept Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >3.93 € Biskuit: Bärlauch und Kresse fein hacken. Mit Eidotter, Mehl, Salz und Pfeffer vermischen. Die geschlagenen Eiklar darunter ziehen. Einen kleinen Teil der Masse |
 | Schweinsfilet im Karottenmantel 4 Portionen Preise: Discount: >12.69 € EU-Bio: >13.40 € Demeter: >16.04 € Karotten waschen, schälen, kleinwürfelig schneiden. Karottenwürfel in Salzwasser bissfest kochen. Zugeputzte Bärlauchblätter in Salzwasser blanchieren. |
 | Schweinsfilet im Karottenmantel auf Bärlauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: >13.03 € EU-Bio: >14.98 € Demeter: >18.97 € 45 Minuten , aufwändig Schweinsfilet (im Ganzen) mit Salz, Pfeffer und Senf kräftig würzen in einer Pfanne mit etwas Butter kurz und heiß anbraten, danach aus |
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