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Ländliche Pastete 4 Portionen Preise: Discount: >7.04 € EU-Bio: >7.11 € Demeter: >7.19 € Fleisch und Speck grob würfeln. Mit den Kräutern, Salz, Pfeffer und Calvados vermischt über Nacht ruhen lassen. Knoblauchzehe und Zwiebel fein hacken. | |
Leberknödel - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: 4.29 € EU-Bio: 4.46 € Demeter: 4.58 € Fleisch und Leber würfeln, im Mixer fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und gepreßtem Knoblauch würzen. Mehl, Ei und Eigelb mit dem Handrührgerät unterrühren | |
Gudde Lewwerknepp - Leberknödel auf bessere Art 4 Portionen Preise: Discount: 11.49 € EU-Bio: 11.86 € Demeter: 12.07 € Wasserwecken sind eine Art von Semmeln (Brötchen), die vor allem im schwäbischen Raum beheimatet sind und die u.a. mit Dinkelmehl hergestellt werden. Wir | |
Mandelbananen zu Schweinecurry 4 Portionen Preise: Discount: >9.81 € EU-Bio: >10.30 € Demeter: >10.68 € Schweinefleisch in kleine Würfel, Zwiebeln in Spalten schneiden. Ananas abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Butterschmalz in einem Topf erhitzen. | |
Mango-Schweinebraten 4 Portionen Preise: Discount: >12.99 € EU-Bio: >13.13 € Demeter: >13.46 € Knoblauchzehen zerdrücken, mit Salz, Pfeffer und Öl verrühren und das Fleisch damit bestreichen. Mango-Chutney auf die Oberseite des Bratens streichen, das | |
Mariniertes Schweinefleisch 6 Portionen Preise: Discount: >9.36 € EU-Bio: >9.32 € Demeter: >9.32 € Ingwer schälen, in kleine Stücke schneiden und durch die Knoblauchpresse drücken. Knoblauch, Ingwer, Ahornsirup und Sojasauce mit etwas Pfeffer verrühren. | |
Mecklenburger Hochzeitsbraten 4 Portionen Preise: Discount: >6.51 € EU-Bio: >6.51 € Demeter: >6.55 € Den Schweinekamm einschneiden und die Tasche mit Majoran, Knoblauch und Senf ausstreichen und mit den geschnittenen Backpflaumen, Zwiebeln und Äpfeln | |
Mexikanische Pfeffersuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >5.11 € Demeter: >8.48 € Fleisch und Zwiebel in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Fleisch darin anbraten. Zwiebel dazugeben und andünsten. Paprikaschoten in Streifen schneiden, mit | |
Nackenbraten - 3 x pikant gewürzt 12 Portionen Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.37 € Fleisch waschen, trockentupfen und rundherum mit Salz einreiben. Braten nebeneinander auf die Fettpfanne des Backofens legen. Für die drei Würzkrusten: Honig | |
Nackenbraten im Salzbett 4 Portionen Preise: Discount: >10.43 € EU-Bio: >10.48 € Demeter: >10.79 € Auf dem Salzbett langsam gegartes Fleisch bleibt sehr saftig. Fleisch waschen und trockentupfen. Mit etwas Pfeffer einreiben. Salz auf die Fettpfanne oder | |
Nackensteak mit Balsamicozwiebeln Überbacken mit Bergkäse 2 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.54 € Vorbereitung: Zwiebeln schälen, in schmale Ecken schneiden. Kresse abschneiden. Knoblauch feinblättrig, Schnittlauch und Petersilie fein schneiden. Käse in | |
Nackensteaks in Folie 4 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.45 € Die Nackensteaks waschen und trocken tupfen. Das Öl mit dem Grillgewürz und den gepressten Knoblauchzehen gut vermischen und auf die Steaks verteilen. 4 große | |
Nackensteaks mit Honigglasur 4 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.69 € Schweinenackensteaks unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Sonnenblumenöl mit Honig, Tomaten-Kechup, | |
Nordischer Pfeffer-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >8.62 € EU-Bio: >8.97 € Demeter: >9.44 € Schweinenacken vom Knochen lösen. Das gesamte Fleisch waschen, trockentupfen und würfeln. Porree und Möhren putzen, waschen und alles in Scheiben | |
Nusspastete 1 Rezept Preise: Discount: 20.12 € EU-Bio: 21.53 € Demeter: 21.70 € Fleisch vom Metzger durch den Wolf drehen lassen und Zwiebeln dazugeben. Die Masse salzen, pfeffern und der Portwein dazugeben. Restliche Zutaten zufügen und gut |
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