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Zutat: Schweineschulter
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Rezepte 541 bis 550 von 594
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Rezepte 541 bis 550 von 594
Szegediner Gulasch - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.24 €
EU-Bio: ~6.13 €
Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden, Zwiebeln vierteln oder grob würfeln. Schweineschmalz im Schnellkochtopf erhitzen, Zwiebeln und Fleisch auf 2 oder ...
Schweinebraten Mit Lauch
1 RezeptPreise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >5.64 €
Vom Schlachtermeister beim Schweinebraten aus der Schulter die Schwarte kreuzweise einschneiden lassen. Den Braten salzen und pfeffern, die Schwarte mit Kümmel ...
Schweinerolle in Milch
1 RezeptPreise:
Discount: >11.56 €
EU-Bio: >11.78 €
Fleisch salzen, pfeffern und auf der Innenseite mit Knoblauch und gestossenen Korianderkörnern einreiben, aufrollen und binden. In einem gusseisernen Topf die ...
Peking-Täschchen (Wan Tan)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >6.04 €
Das Fleisch durch den Wolf drehen oder im elektrischen Zerhacker zerkleinern, aber nicht zermusen. Mit Ingwer, Knoblauch, gehackten Frühlingszwiebeln und allen ...
Saftige Schweineschulter mit Speck-Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >12.40 €
EU-Bio: >11.87 €
Die Karotten und den Staudensellerie putzen und in Würfel schneiden. Die Schalotten schälen und in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen pellen und grob hacken. Die ...
Leberwurst I
1 RezeptPreise:
Discount: >21.04 €
EU-Bio: >21.42 €
Die in Scheiben geschnittene Leber in Fett langsam gut durchbraten und abkühlen lassen, zusammen mit dem übrigen Fleisch, Zwiebel und Knoblauch durch den Wolf geben. ...
Bäckerofen (Beekenohfe)
4 PortionenPreise:
Discount: >23.93 €
EU-Bio: >24.04 €
Der Beekenohfe kommt aus dem Elsass, sagen die Elsässer. Genauer gesagt aus Strassburg. Die Badener sagen, sie hätten den Bäckerofen erfunden. Wer der Erste war ...
Schinkenwurst (Großmutter)
1 RezeptPreise:
Discount: >20.50 €
EU-Bio: >20.18 €
Das Fleisch durch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen oder beim Metzger fein hacken lassen. Kartoffelmehl mit Wasser anrühren. Alle Zutaten gut miteinander ...
Farfalle mit Schweineragout
6 PortionenPreise:
Discount: ~18.15 €
EU-Bio: ~16.78 €
Die Schwarte von der Schweineschulter abschneiden, mit einem scharfen Messer rautenartig einritzen und quer in 4 gleich große Stücke schneiden. Schwarte auf ein ...
Wildentenpastete
1 RezeptPreise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >7.17 €
Die Ente entbeinen und häuten. Die Brust beiseite legen. Den Rest zusammen mit Schweineschulter, Leber und dem Speck durch den mittleren Fleischwolf drehen. Innereien ...
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