Rezept 1 bis 15 von 49
 | Bohneneintopf mit Wiener Würstchen 4 Portionen Preise: Discount: 4.57 € EU-Bio: 4.62 € Demeter: 4.71 € Die Bohnen entkernen und 15 Minuten in der Fleischbrühe kochen lassen. (Der Schnellkochtopf spart hier Zeit und Energie!) Einen Teil der inzwischen |
 | Linsen-Kartoffel-Eintopf mit Würstchen 4 Portionen Preise: Discount: 3.41 € EU-Bio: 3.92 € Demeter: 4.85 € Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden, Suppengemüse putzen und |
 | Berliner Wurstkuchen 4 Portionen Preise: Discount: 5.05 € EU-Bio: 5.72 € Demeter: 6.44 € Mit dem Schneebesen Eier, Zucker, Tomatenmark, Mehl und Salz verquirlen. In dünne Scheiben geschnittene Würstchen und Brötchen in Butter leicht anbraten und |
 | Wienerle in Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: 2.80 € EU-Bio: 2.78 € Demeter: 2.94 € Feingehackte Zwiebel in der Butter glasig werden lassen. Tomaten durch ein Sieb drücken und hinzufügen. Sauce mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. Die |
 | Wurstgulasch mit Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: 8.34 € EU-Bio: 8.80 € Demeter: 9.56 € Kartoffeln schälen und in 3 cm große Stücke schneiden. Zugedeckt in Salzwasser 20 Minuten kochen lassen. Speck von der Schwarte befreien und quer in 1/2 cm |
 | Ähzezupp 6 Portionen Preise: Discount: 9.75 € EU-Bio: 11.00 € Demeter: 11.77 € Schneiden Sie die Zwiebeln in kleine Würfel und dünsten Sie sie in einem Topf mit der Butter glasig. Fügen Sie dann den kleingeschnitten Speck hinzu und braten |
 | Bigos - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >6.32 € EU-Bio: >6.92 € Demeter: >7.06 € Sauerkraut fein schneiden, mit wenig kochendem Wasser übergießen und 1 Stunde garen. Den Weißkohl von welken Blättern befreien, waschen, hobeln und mit ein |
 | Bigos nach Gauner-Art 4 Portionen Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >5.02 € * Das Sauerkraut mit siedendem Wasser übergießen, den eingeweichten Pilz hinzufügen, 1 Stunde kochen. Den Weißkohl hobeln, salzen, mit Wasser übergießen und |
 | Bigos nach Jäger-Art 4 Portionen Preise: Discount: >8.57 € EU-Bio: >8.57 € Demeter: >15.26 € * Das Kraut nicht zu klein schneiden (ist es sehr sauer, vorher ausdrücken). Mit Wasser und dem Pilzsud von den eingeweichten Pilzen übergießen und auf starker |
 | Bigos nach Jäger-Art - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >8.57 € EU-Bio: >8.57 € Demeter: >15.26 € Kraut nicht zu klein schneiden (ist es sehr sauer, vorher ausdrücken). Mit Wasser und dem Pilzsud von den eingeweichten Pilzen übergießen und auf starker Flamme |
 | Bolito Misto 10 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >3.79 € Die Rindszunge in eine Pfanne geben und mit Wasser bedecken. Die Zwiebeln je mit einem Lorbeerblatt und drei Nelken bestecken. Die eine Zwiebel zur Rindszunge |
 | Borschtsch - Russische Rote-Beete-Suppe 2 Portionen Preise: Discount: >4.82 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.11 € Vorbereitung Weißkraut in grobe Streifen schneiden. Rote Beete in Streichholzform zerteilen. Zwiebeln fein würfeln. Schältomaten grob hacken. Vorderschinken |
 | Choucroute Alsacienne (Elsässisches Sauerkraut) 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.98 € Das Sauerkraut in einem großen Topf kurz abkochen und danach auspressen, um die Salzlake auszuwaschen. Die Zwiebeln schälen und in kleine Stücke schneiden, |
 | Erbseneintopf mit grünen Erbsen und Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >6.38 € EU-Bio: >6.65 € Demeter: >7.02 € Erbsen waschen, in eine Schüssel geben. Wasser zugießen. Erbsen abgedeckt über Nacht einweichen. Gemüsezwiebel abziehen, längs halbieren und in grobe Würfel |
 | Gans mit Bohnen 6 Portionen Preise: Discount: 27.47 € EU-Bio: 27.55 € Demeter: 27.62 € Die vorbereitete Gans 1 Stunde vor dem Braten mit Knoblauch und Salz einreiben. Die Gans in die Bratpfanne geben und mit dem zerlassenen Gänsefett begießen, mit |
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