Zutat: geräucherter Bauchspeck     
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Rezepte 1101 bis 1110 von 2498

Aal mit Backpflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >85.18 €
EU-Bio: >85.03 €
Demeter: >85.18 €
Die Perlzwiebeln abziehen. Den sandigen Teil der Champignons entfernen. Mit Küchenkrepp gründlich abreiben, damit kein Sand mehr haften bleibt. Champignons ...

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Blechkuchen mit Rahmsauerkraut und Kümmel-Tilsiter

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >6.58 €
Aus der weichen Butter, Ei, Milch, Mehl und einer Prise Salz rasch einen glatten Mürbeteig kneten und im Kühlschrank eine Stunde durchkühlen lassen. Sauerkraut gut ...

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Wildschweinkeule in Wacholder mariniert

1 Rezept
Preise:
Discount: >50.06 €
EU-Bio: >49.74 €
Demeter: >49.90 €
Die ausgebeinte Keule auseinanderklappen und mit dem Doppelwacholder begießen. Eine Stunde ziehen lassen, dabei mehrmals wenden und nach der Hälfte der Zeit mit ...

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Stuffed Turkey - Truthahn Mit Zwei Füllungen

8 Portionen
Preise:
Discount: >12.19 €
EU-Bio: >12.41 €
Demeter: >12.83 €
Für die Salbei-Zwiebelfüllung die Zwiebeln pellen und in kaltem Wasser aufsetzen. Etwa 5 Minuten köcheln lassen. Dann das Wasser abgießen und die Zwiebeln mit ...

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Chili con Carne IX

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.75 €
EU-Bio: >16.09 €
Demeter: >17.10 €
Bohnenkerne waschen und über Nacht einweichen, Fleisch und Speck würfeln, Zwiebeln schälen, fein würfeln, Paprika in Streifen schneiden. Öl in einem Topf ...

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Schwäbische Maultaschen mit Kartoffelsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.38 €
EU-Bio: >7.52 €
Demeter: >9.55 €
Für den Teig das Mehl auf ein Brett häufen oder in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde eindrücken. Die Eier, Öl und eine Prise Salz zugeben und zu einem ...

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Speckkuchen I

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >5.97 €
Demeter: >6.41 €
Aus Mehl, kalten Butterflöckchen, Salz und Wasser rasch einen geschmeidigen Teig kneten. In Folie einschlagen und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lasse n. Inzwischen ...

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Gamsrücken mit Löffelspatzen

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.58 €
EU-Bio: >11.72 €
Demeter: >13.74 €
Den Gamsrücken häuten, danach die beiden Lendenstücke auslösen. Die beiden Filets (Lungenbraten) ebenfalls auslösen. Für die Sauce die ausgelösten Knochen in ...

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Feinschmecker-Forelle

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >3.31 €
Die ausgenommene Forelle (mit Kopf) waschen, mit Zitronensaft innen und außen beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Innere der Forelle mit Liebstöckel, ...

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Wildenten auf Linsen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >6.00 €
1,5 kg Kohlebriketts anbrennen. Die Enten gut waschen, trocken tupfen und die Fettdrüsen am Bürzel entfernen. Jeweils innen salzen und mit Thymian und einer halbierten ...

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