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 | Rotkohl-Wirsing-Eintopf mit Schweinefleisch 4 Portionen Preise: Discount: >6.40 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >8.11 € Das Fleisch abbrausen, trockentupfen und in Würfel schneiden. In heißem Öl anbraten. Zwiebel abziehen und fein hacken. Zum Fleisch geben, kurz anschwitzen. |
 | Sauce Neapolitana 1 Rezept Preise: Discount: >5.21 € EU-Bio: >5.71 € Demeter: >8.06 € Schinken und Speck würfeln, in dem Öl mit feingehacktem Knoblauch und Zwiebel, Möhre und Sellerie anschwitzen, Butter und Kräuter und Hackfleisch zufügen, |
 | Sauerkraut mit Räucherspeck und Apfel 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.16 € Menge mit 100g Speck ausreichend für 4-6 Personen. Den Speck kleinwürfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen, die Speckwürfel darin anbraten. Den Apfel und die |
 | Sauerkraut-Heilbutt-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.98 € Selbstgemachtes Sauerkraut in Rezept: Sauerkraut mit Räucherspeck und Apfel. Die Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und |
 | Spaghettisauce (italienisch) 4 Portionen Preise: Discount: >8.27 € EU-Bio: >8.46 € Demeter: >9.82 € Zuerst den Speck in der Pfanne knusprig werden lassen. Wenn die Würfelchen ausgebraten und braun sind, Olivenöl und Zwiebeln dazu geben. Unter stetem |
 | Überbackene Cannelloni 4 Portionen Preise: Discount: >6.75 € EU-Bio: >6.38 € Demeter: >11.40 € 1) Speck und Schinken würfeln. Die Hälfte der Zwiebeln hacken. Zucchini putzen, Möhre schälen, beides würfeln. Speck und Hack in der Hälfte Olivenöl |
 | Zucchini-Schmortopf 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >3.74 € Zucchini in 3cm große Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver bestreuen. Mischen. Abgedeckt ziehenlassen. Durchwachsenen Speck in kleine |
 | Gefüllter Hackbraten mit buntem Gemüse (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >9.09 € EU-Bio: >7.55 € Demeter: >11.84 € Hack mit Zwiebelwürfeln, Öl, Kräutern, Salz und Pfeffer verkneten. Zum Braten formen. Mit Hilfe eines Esslöffels Vertiefungen einarbeiten und |
 | Gemüseeintopf ’Toskana’ 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >3.28 € Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Selelrie und Möhre waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Speck in kleine Würfel schneiden. |
 | Grombaspatzen aus dem Saarland 1 Rezept Preise: Discount: 6.09 € EU-Bio: 7.33 € Demeter: 9.24 € Spätzelcher sind etwa fingergroße, längliche Kartoffelklöße, zu denen es Kompott oder Salat gibt. Die Kartoffeln fein reiben, gut durch ein Tuch auspressen, |
 | Hecht-Filet Baden-Baden 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.46 € Gewässerten Römer-Fisch-Topf buttern. Die gesäuberten, gesäuerten und gesalzenen Hechtfilets hineinlegen. Mit Zwiebelscheiben abdecken. Darauf die Pilze |
 | Kalbsleber mit Speck und Kartoffelpüre 4 Portionen Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >5.72 € Demeter: >7.15 € Die Kalbsleber vom Fleischermeister in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden lassen - durchwachsenen Speck hauchdünn schneiden lassen. Kalbsleber würfeln, mit |
 | Kaninchen mit Erdnusssauce 8 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.34 € Das Kaninchen waschen und in Stücke teilen. Den Speck von der Schwarte befreien, fein würfeln, den Knoblauch häuten. In einer großen Pfanne Öl erhitzen, den |
 | Kichererbsensuppe mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.44 € Ital. Speck in kleine Würfel schneiden. Schalotte schälen und in kleine Würfel schneiden. Sardellenfilets klein schneiden. Spinat putzen, waschen und in feine |
 | Krautsalat, Weißkrautsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.40 € Das Kraut putzen, waschen und fein hobeln. In kochendes Salzwasser legen und kernig weich kochen (das Gemüse muss noch Biss haben). In einem Sieb abtropfen |
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