Zutat: geräucherter Bauchspeck     
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Rezepte 2211 bis 2220 von 2498

Münsterländer Jägerkohl - Westfalen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.60 €
EU-Bio: ~5.11 €
Demeter: ~5.50 €
In einem flachen Topf lässt man den Speck aus und brät darin die Zwiebelwürfel; danach den Essig, die Apfelscheiben und das Salz zugeben. Alles gut ...

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Lammschäuferl in Rosmarin und Rotwein mit Bohnen, Röstgemüse und Herzoginkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.43 €
EU-Bio: >12.27 €
Demeter: >12.82 €
Lammschulter vom Metzger mit Knochen in dicke Tranchen schneiden lassen. Kartoffeln säubern, kochen, schälen, durchdrücken und mit 1 1/2 Eigelb und Kartoffelstärke ...

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Bunte Hühnerpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.62 €
EU-Bio: ~12.40 €
Demeter: ~11.76 €
Speck in kleine Würfel schneiden und in Öl anbraten. Das Hühnerfleisch in Streifen schneiden, dazugeben und mitbraten. Die Möhren putzen, in Streifen schneiden, ...

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Gratinierte Auberginen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.09 €
EU-Bio: ~7.41 €
Demeter: ~7.12 €
Den Backofen auf 180 Grd C vorheizen. Die Auberginen dünn schälen und der Länge nach in 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen.. Das Backblech ...

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Bloatz

1 Backblech
Preise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >6.40 €
Demeter: >8.04 €
Den Brotteig auf dem Backblech ausrollen. Aus gekochten Kartoffeln, etwas Milch, der Butter und dem Quark einen halbfesten Kartoffelbrei herstellen. Den Brei auf dem ...

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Normannische Kutteln - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.34 €
Kalbskutteln sind sehr dünn, meistens vorgekocht und brauchen daher nur noch einmal kurz blanchiert werden. (Rinderkutteln sollte man zu Hause noch einmal ca 20 Minuten ...

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Kartoffelnocken mit Bergkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >5.08 €
Vorbereitung: Kartoffeln schälen, fein reiben, im Kartoffelsack gut ausdrücken, Eier und Mehl dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und alles gut ...

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Sauerkraut-Basisrezepte - Das Bündnerische

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.51 €
Die Räucherspeck- und Salsizwürfelchen im Butterschmalz langsam knusprig braten. Die Zwiebeln und den Lauch dazugeben und kurz anschwitzen. Die Gerste dazugeben, mit ...

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Kaninchen-Rollbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >6.19 €
Den Kaninchenrollbraten mit Salz, Pfeffer, der Zitronenschale, dem Senf und dem Majoran kräftig einreiben. Das Butterschmalz in einem Topf kräftig erhitzen und den in ...

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Bauernfrühstück (Mit Eiermilch)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >3.23 €
Die gekochten Kartoffeln pellen, erkalten lassen und würfeln. Durchwachsenen Speck und Zwiebeln würfeln und in einer Pfanne glasig dünsten. Kartoffelwürfel dazu ...

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