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Zutat: geräucherter Bauchspeck
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Rezepte 531 bis 540 von 2500
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Rezepte 531 bis 540 von 2500
Gefüllte Rotkohlpäckchen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.30 €
EU-Bio: >10.11 €
Für die Füllung Schinkenspeck in kleine Würfel schneiden. Filet in knapp 1cm Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch abziehen und in feine Würfel schneiden. ...
Kartoffelknödel mit Grünkohlfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >5.92 €
1. Für die Füllung Grünkohl fein hacken. Schmalz in einem Topf erhitzen, Grünkohl dazugeben und kurz andünsten, mit Brühe aufgießen, salzen und pfeffern. ...
Serbischer Bohnentopf - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.66 €
Bohnen waschen, mit Wasser bedecken, über Nacht einweichen. Mit 2 l Wasser (Einweichwasser mit verwenden) zum Kochen bringen. Speck in Würfel schneiden und in der ...
Hirschkalbskeule mit Apfelrotkohl
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.38 €
Lassen Sie sich von Ihrem Wild-Händler die Hirschkalbskeule entbeinen und die Knochen, Sehnen, Haut- und Fleischreste einpacken. Das Fleisch waschen und trockentupfen, ...
Gefüllte Rehkeule
1 RezeptPreise:
Discount: >7.91 €
EU-Bio: >7.14 €
Die Steinpilze mit dem Rotwein einweichen, den Räucherspeck in Würfel schneiden und die Zwiebeln und die Petersilie hacken. Die Zwiebeln, die Eier, die Petersilie und ...
Hirschrücken auf Burgunder-Art
1 RezeptPreise:
Discount: >6.40 €
EU-Bio: >5.84 €
Die Kohlebriketts anbrennen, den Hirschrücken von Hautresten säubern und das Fleisch in Scheiben schneiden. Den Speck in Streifen schneiden, die Champignons und die ...
Wildenten auf Linsen
1 RezeptPreise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >5.54 €
1,5 kg Kohlebriketts anbrennen. Die Enten gut waschen, trocken tupfen und die Fettdrüsen am Bürzel entfernen. Jeweils innen salzen und mit Thymian und einer halbierten ...
Crepinetten vom Wildschwein mit Wirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >19.76 €
EU-Bio: >19.88 €
Schweinenetz kalt wässern, zirka 1/2 Stunde. Sauber zuparierte Wildschweinschulter kurz abwaschen, trockenreiben und im Fleischwolf mit mittlerer Scheibe ...
Berner Bölle-Wähe
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.65 €
1. Vom Speck die Schwarte und Knorpel abschneiden. Speck in kleine Würfel schneiden und bei milder Hitze in einer großen Pfanne im Öl etwas auslassen. Die Zwiebeln ...
Berliner Erbsensuppe mit Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.21 €
Die über Nacht eingeweichten Erbsen im Einweichwasser mit Speck, Zwiebel und wenig unzerschnittenem Suppengrün kurz aufkochen und auf kleiner Hitze langsam garen. Nach ...
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