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Lammkeule mit Bohnen 1 Rezept Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >7.92 € Demeter: >8.00 € Im heißen Olivenöl die mit Salz und Pfeffer gewürzte Lammkeule anbraten. Zwiebeln und Knoblauchzehen dazugeben und glasig werden lassen. Mit Fleischbrühe | |
Lammkoteletts in Knoblauchkruste auf Warmem Bohnensalat 2 Portionen Preise: Discount: >2.94 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.03 € Vorbereitung: Pfifferlinge mit Küchenkrepp gut abreiben, kurz mit kaltem Wasser abduschen, trocknen und halbieren. Die Zwiebel schälen und in Streifen | |
Lammlachs in Olivenkruste auf Balsamico-Bohnen und Kartoffelrösti 2 Portionen Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.74 € Bohnenkraut abzupfen, Bohnen oben und unten etwas abschneiden, in leichtem Salzwasser mit etwas Bohnenkraut auf den Biss kochen, kalt ablaufen und abtropfen | |
Lammrippchen mit Grünen Bohnen 2 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.60 € 1. Das Fleisch vorsichtig abspülen und abtrocknen. In einem EL Olivenöl von allen Seiten gut anbraten, herausnehmen und abkühlen lassen. Den Backofen auf 230 | |
Lammrücken mit grünen Bohnen 1 Rezept Preise: Discount: >13.90 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.76 € Das Fleisch beim Metzger auslösen lassen, und den Lammrücken in gleich großen Portionen braten. Das Fleisch mit Rosmarin würzen, mit der zerdrückten | |
Linsen für den Chef 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.18 € Den geschnittenen Speck in einen gusseisernen Brattopf geben und anbraten. Dann das Olivenöl dazugeben und Zwiebel, Knoblauch, Karotte. Lauch und den aufgetauten | |
Linsenauflauf mit Nüssen 4 Portionen Preise: Discount: 5.19 € EU-Bio: 6.05 € Demeter: 6.20 € Die Zwiebel schälen, hacken und im erhitzten Öl glasig braten. Die Linsen und das Mehl hinzufügen und einige Male umrühren. Das Wasser unter weiterem Rühren | |
Lothringer Bohnensuppe 1 Rezept Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >3.02 € Die eingeweichten Bohnenkerne abschütten und im heißen Butterfett zusammen mit den grünen Bohnen, Zwiebelringen und Kartoffelwürfelchen dünsten. Mit Brühe | |
Matjes Mit Birnen, Bohnen Und Speck 4 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.80 € Für die Birnencreme die Birnen schälen und in Stücke teilen. Mit einem Schuss Zitronensaft und Zucker weich dünsten und fein pürieren. Mit Bananensirup und | |
Matjes mit Speckstippe 1 Rezept Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >6.16 € Kartoffeln waschen, mit Schale 20 Minuten kochen. Grüne Bohnen putzen, waschen. In kochendem Salzwasser mit Bohnenkraut 12-15 Minuten garen. Speck würfeln, in | |
Matjes mit Speckstippe, Pellkartoffeln und Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >6.16 € Neue Kartoffeln waschen, mit Schale 20 Minuten kochen. Bohnen putzen, waschen. In kochendem Salzwasser mit Bohnenkraut 12-15 Minuten garen. Durchwachsenen | |
Matjes-Bohnensalat 1 Rezept Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.66 € Grüne Bohnen putzen und halbieren. In kochendem, stark gesalzenen Wasser ca. 10 Minuten gar kochen, dann abschrecken und abtropfen lassen. Die Matjesfilets in | |
Matjesfilets mit Radieserl-Bohnen-Salat und Schnittlauchsauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.55 € Für den Salat die Kartoffeln waschen, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. In Salzwasser weich kochen, abgießen und abkühlen lassen. Die Möhren | |
Medaillons mit Erdäpfelhaube überbacken, dazu Grammeltacherl und Speckfisolen 4 Portionen Preise: Discount: >12.89 € EU-Bio: >13.55 € Demeter: >14.16 € 1 Stunde, aufwändig Schweinsfilet in acht Stücke schneiden, etwas flach drücken, mit Salz, Pfeffer und gehacktem Thymian würzen. Fleisch in etwas Öl | |
Mutter Olivs Bohneneintopf 1 Rezept Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.28 € In einem hohen Topf Butterfett schmelzen und die Zwiebel darin glasig werden lassen. Die geputzten Stangenbohnen waschen und ins Fett geben. Gut durchrütteln, |
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