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Rezept 46 bis 60 von 2890
Auberginen in Senf-Joghurt-SauceAuberginen in Senf-Joghurt-Sauce   4 Portionen
Preise: Discount: >3.90 €   EU-Bio: >3.93 €   Demeter: >3.93 €
1. Auberginen putzen und längs in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und etwa 10 Minuten stehenlassen. Inzwischen Senfkörner und Kümmelsamen   
Auberginen ’Ligurische Art’Auberginen ’Ligurische Art’   4 Portionen
Preise: Discount: >4.38 €   EU-Bio: >4.87 €   Demeter: >4.87 €
Auberginen waschen, die Stielansätze abschneiden. Die Auberginen der Länge nach in knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden, von beiden Seiten salzen und   
Auberginen mit LammAuberginen mit Lamm   2 Portionen
Preise: Discount: >3.45 €   EU-Bio: >3.66 €   Demeter: >3.58 €
Die Auberginen und Zwiebeln leicht salzen, auf Küchenpapier Saft ziehen lassen. Trockentupfen, mit Öl bepinseln. In einer beschichteten Bratpfanne unter Wenden   
Auberginen mit Lammhack und TomatenAuberginen mit Lammhack und Tomaten   4 Portionen
Preise: Discount: >6.20 €   EU-Bio: >6.62 €   Demeter: >6.74 €
1. Auberginen mit Stiel längs halbieren und aushöhlen, 1 cm Rand stehen lassen, mit Zitronensaft ausreiben und auf der Hautseite mehrmals einstechen. Das   
Auberginen mit MandelfüllungAuberginen mit Mandelfüllung   4 Portionen
Preise: Discount: 4.13 €   EU-Bio: 5.89 €   Demeter: 5.89 €
Die Auberginen der Länge nach vom runden Ende in Scheiben aufschneiden, aber am Stielende zusammenlassen. 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. In einem Sieb   
AuberginenauflaufAuberginenauflauf   4 Portionen
Preise: Discount: >8.07 €   EU-Bio: >8.12 €   Demeter: >8.38 €
1. Auberginen waschen. Stengelansatz abschneiden. Das Fruchtfleisch in dicke Würfel schneiden. Das Öl stark erhitzen. Die Auberginenwürfel darin etwa 5 Minuten   
AilloliAilloli   1 Rezept
Preise: Discount: >0.55 €   EU-Bio: >1.08 €   Demeter: >1.08 €
Ailloli reicht man zu Krim-Piroggen und kaltem, gekochtem Fisch, auch zu Fondue Bourguignonne. Knoblauchzehen schälen, mit Salz zu Mus zerdrücken, mit Mayonnaise   
Auberginenauflauf mit RoggenkörnernAuberginenauflauf mit Roggenkörnern   6 Portionen
Preise: Discount: 7.86 €   EU-Bio: 9.07 €   Demeter: 9.15 €
Am Vorabend die Roggenkörner mit 1 Liter Wasser aufkochen, dann über Nacht ausquellen lassen. Am nächsten Tag 10 Minuten kochen, abgießen und abtropfen   
Auberginenflans mit PeperonisauceAuberginenflans mit Peperonisauce   1 Rezept
Preise: Discount: 5.87 €   EU-Bio: 7.17 €   Demeter: 7.31 €
Die angegebene Menge reicht für 4 bis 6 Förmchen, je nach Grösse. Die Auberginen in Scheiben schneiden. Portionenweise vier bis fünf Minuten in Olivenöl   
Auberginen-Kartoffel-AuflaufAuberginen-Kartoffel-Auflauf   1 Rezept
Preise: Discount: >6.16 €   EU-Bio: >8.85 €   Demeter: >12.57 €
Die Zwiebeln und Knoblauchzehe abziehen, kleinwürfeln bzw. durchpressen. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel und Knoblauch darin Farbe annehmen   
Auberginenkuchen mit TomatensauceAuberginenkuchen mit Tomatensauce   8 Portionen
Preise: Discount: >9.85 €   EU-Bio: >10.37 €   Demeter: >10.46 €
Die Auberginen schälen und in fünf Millimeter dicke Scheiben schneiden. Auf Küchenpapier auslegen und salzen. Die Auberginenscheiben nach 30 Minuten mit   
Auberginenpaste mit Oliven (Zeytinli patlican ezmesi)Auberginenpaste mit Oliven (Zeytinli patlican ezmesi)   4 Portionen
Preise: Discount: >4.52 €   EU-Bio: >4.92 €   Demeter: >5.04 €
Die Auberginen putzen, unter fliessendem kalten Wasser abspülen, gut abtropfen lassen und halbieren. Die Auberginenhälften mit Salz bestreuen und im Kühlschrank   
Auberginenpaste mit Paprika und TomatenAuberginenpaste mit Paprika und Tomaten   8 -10 Portionen
Preise: Discount: >4.24 €   EU-Bio: >4.59 €   Demeter: >4.63 €
1. Auberginen mit einem Messer einritzen, auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen auf der 2. Schiene von unten bei 200 Grad 40 Minuten garen (Gas 3,   
Auberginenröllchen auf TomatensugoAuberginenröllchen auf Tomatensugo   12 Portionen
Preise: Discount: >5.48 €   EU-Bio: >5.54 €   Demeter: >5.96 €
Auberginen putzen und längs in 1 cm dünne Scheiben schneiden. Die Arbeitsfläche leicht mit Salz bestreuen, die nebeneinander darauf verteilen und die Oberseite   
Auberginen-Röllchen auf TomatensugoAuberginen-Röllchen auf Tomatensugo   10 Portionen
Preise: Discount: 13.60 €   EU-Bio: 13.66 €   Demeter: 14.08 €
Die Auberginen putzen und am besten mit der Aufschnittmaschine längs in 1 cm dünne Scheiben schneiden. Die Arbeitsfläche leicht mit Salz bestreuen, die Scheiben   

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