Rezept 46 bis 60 von 2890
 | Auberginen in Senf-Joghurt-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >3.93 € 1. Auberginen putzen und längs in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und etwa 10 Minuten stehenlassen. Inzwischen Senfkörner und Kümmelsamen |
| Auberginen ’Ligurische Art’ 4 Portionen Preise: Discount: >4.38 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >4.87 € Auberginen waschen, die Stielansätze abschneiden. Die Auberginen der Länge nach in knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden, von beiden Seiten salzen und |
| Auberginen mit Lamm 2 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >3.58 € Die Auberginen und Zwiebeln leicht salzen, auf Küchenpapier Saft ziehen lassen. Trockentupfen, mit Öl bepinseln. In einer beschichteten Bratpfanne unter Wenden |
| Auberginen mit Lammhack und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >6.20 € EU-Bio: >6.62 € Demeter: >6.74 € 1. Auberginen mit Stiel längs halbieren und aushöhlen, 1 cm Rand stehen lassen, mit Zitronensaft ausreiben und auf der Hautseite mehrmals einstechen. Das |
| Auberginen mit Mandelfüllung 4 Portionen Preise: Discount: 4.13 € EU-Bio: 5.89 € Demeter: 5.89 € Die Auberginen der Länge nach vom runden Ende in Scheiben aufschneiden, aber am Stielende zusammenlassen. 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. In einem Sieb |
| Auberginenauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >8.07 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.38 € 1. Auberginen waschen. Stengelansatz abschneiden. Das Fruchtfleisch in dicke Würfel schneiden. Das Öl stark erhitzen. Die Auberginenwürfel darin etwa 5 Minuten |
| Ailloli 1 Rezept Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.08 € Ailloli reicht man zu Krim-Piroggen und kaltem, gekochtem Fisch, auch zu Fondue Bourguignonne. Knoblauchzehen schälen, mit Salz zu Mus zerdrücken, mit Mayonnaise |
| Auberginenauflauf mit Roggenkörnern 6 Portionen Preise: Discount: 7.86 € EU-Bio: 9.07 € Demeter: 9.15 € Am Vorabend die Roggenkörner mit 1 Liter Wasser aufkochen, dann über Nacht ausquellen lassen. Am nächsten Tag 10 Minuten kochen, abgießen und abtropfen |
| Auberginenflans mit Peperonisauce 1 Rezept Preise: Discount: 5.87 € EU-Bio: 7.17 € Demeter: 7.31 € Die angegebene Menge reicht für 4 bis 6 Förmchen, je nach Grösse. Die Auberginen in Scheiben schneiden. Portionenweise vier bis fünf Minuten in Olivenöl |
| Auberginen-Kartoffel-Auflauf 1 Rezept Preise: Discount: >6.16 € EU-Bio: >8.85 € Demeter: >12.57 € Die Zwiebeln und Knoblauchzehe abziehen, kleinwürfeln bzw. durchpressen. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel und Knoblauch darin Farbe annehmen |
| Auberginenkuchen mit Tomatensauce 8 Portionen Preise: Discount: >9.85 € EU-Bio: >10.37 € Demeter: >10.46 € Die Auberginen schälen und in fünf Millimeter dicke Scheiben schneiden. Auf Küchenpapier auslegen und salzen. Die Auberginenscheiben nach 30 Minuten mit |
| Auberginenpaste mit Oliven (Zeytinli patlican ezmesi) 4 Portionen Preise: Discount: >4.52 € EU-Bio: >4.92 € Demeter: >5.04 € Die Auberginen putzen, unter fliessendem kalten Wasser abspülen, gut abtropfen lassen und halbieren. Die Auberginenhälften mit Salz bestreuen und im Kühlschrank |
| Auberginenpaste mit Paprika und Tomaten 8 -10 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >4.59 € Demeter: >4.63 € 1. Auberginen mit einem Messer einritzen, auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen auf der 2. Schiene von unten bei 200 Grad 40 Minuten garen (Gas 3, |
| Auberginenröllchen auf Tomatensugo 12 Portionen Preise: Discount: >5.48 € EU-Bio: >5.54 € Demeter: >5.96 € Auberginen putzen und längs in 1 cm dünne Scheiben schneiden. Die Arbeitsfläche leicht mit Salz bestreuen, die nebeneinander darauf verteilen und die Oberseite |
| Auberginen-Röllchen auf Tomatensugo 10 Portionen Preise: Discount: 13.60 € EU-Bio: 13.66 € Demeter: 14.08 € Die Auberginen putzen und am besten mit der Aufschnittmaschine längs in 1 cm dünne Scheiben schneiden. Die Arbeitsfläche leicht mit Salz bestreuen, die Scheiben |
