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Boranie Badenjan - Auberginen mit Quark 4 -6 Pers. Preise: Discount: 3.58 € EU-Bio: 4.17 € Demeter: 4.26 € Auberginen streifig schälen, quer in 1 cm dicke Scheiben schneiden und nebeneinander auf Küchenpapier legen. Mehrfach mit einer Gabel einstechen, mit reichlich | |
Boranie Badenjan, Auberginen mit Quark 4 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >4.30 € Auberginen streifig schälen, quer in ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden und nebeneinander auf Küchenpapier legen. Mehrfach mit einer Gabel einstechen, mit | |
Bouchot-Muscheln mit Fenchel-Curry-Sud und Safran 4 Portionen Preise: Discount: >13.59 € EU-Bio: >13.53 € Demeter: >13.68 € Schalotten und Fenchel in der Butter anschwitzen. Mit Curry und Safran bestäuben. Mit Noilly Prat und Weißwein ablöschen, etwas einkochen. Fischfond zugeben und | |
Bouillabaisse - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >10.38 € EU-Bio: >10.48 € Demeter: >10.62 € Zwiebel, Sellerie und Olivenöl in einer großen Schüssel mischen und abgedeckt 6-9 Minuten bei 600 W erhitzen. Einmal währen der Garzeit umrühren. Die | |
Bouillabaisse - Marseiller Fischsuppe 8 Portionen Preise: Discount: >32.68 € EU-Bio: >33.31 € Demeter: >33.31 € Aus den Zutaten, die alle Zimmertemperatur haben müssen, wird eine Knoblauchmayonnaise gerührt. Dazu: eine Tasse frisch geröstete Weißbrotcroûtons oder | |
Bouillabaisse du Nord 1 Rezept Preise: Discount: >6.21 € EU-Bio: >7.14 € Demeter: >8.13 € Um keine Zeit zu verlieren, ist es sinnvoll, als erstes die kleinen Kartoffeln für die Rouille zum Kochen aufzusetzen, da sie gekocht werden.. Für die | |
Bouillabaisse nach W. Siebeck 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.38 € Da wir nun schon mal bei den Fischen angekommen sind, soll hier ein Rezept für die berühmte Bouillabaisse folgen. Sie ist nichts anderes als eine ziemlich | |
Bratwurst mit Zwiebelsauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.98 € 1. Zwiebeln in feine Streifen schneiden. In zerlassener Butter 5 Minuten bei mittlerer Hitze andünsten, so dass sie leicht Farbe annehmen. Curryketchup und 200 ml | |
Broccoli in Joghurt-Kokossauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.81 € Die Stiele des Broccolis in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Röschen abschneiden und beiseite stellen. Das Öl in einem Topf erhitzen. Die Senfsaat | |
Broccoli-Chicoree-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >5.14 € Den Broccoli waschen, putzen, die Röschen abschneiden, die Stengel schälen und in Stücke schneiden. Die Chicoreestauden längs halbieren, den bitteren Strunk | |
Broccolicremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >5.00 € Den Broccoli putzen, die Röschen abtrennen, die Stiele, wenn nötig, schälen. Zuerst die Röschen in Salzwasser bissfest kochen, sie mit einer Schaumkelle | |
Broccolicremesuppe (Meuth-Duttenhofer) 1 Rezept Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >5.08 € Den Broccoli putzen, die Röschen abtrennen, die Stiele, wenn nötig, schälen. Zuerst die Röschen in Salzwasser bissfest kochen, sie mit einer Schaumkelle | |
Broccoli-Kartoffelgratin mit Haferkruste 2 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >6.23 € Demeter: >6.66 € Zunächst eine flache Auflaufform leicht fetten. Die Kartoffeln schälen und dann direkt in die Auflaufform grob hineinraspeln. Die Kartoffeln mit Pfeffer, | |
Broccoli-Käse-Penne 4 Portionen Preise: Discount: 4.79 € EU-Bio: 8.53 € Demeter: 8.56 € Den Broccoli vorbereiten und waschen. Das Wasser erhitzen, die Kräuterbouillon darin auflösen. In der Brühe den Broccoli bei schwacher Hitze ca. 10 | |
Brokkoli-Makkaroni-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 7.30 € EU-Bio: 9.21 € Demeter: 17.10 € Makkaroni 8 Minuten kochen. Brokkoli in Röschen teilen, Stiele in Scheiben schneiden, zu den Nudeln geben, 2 Minuten garen, dann abtropfen lassen. Mehl in Butter |
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