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Entrecote double Cafe de Pais 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.90 € Den Ofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Entrecotes doubles mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter rundherum (auch an | |
Entrecote Double Cafe de Paris 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.90 € Den Ofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Entrecotes doubles mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter rundherum (auch an den | |
Erbsensuppe mit roten Linsen und Koriander-Joghurt - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >7.83 € EU-Bio: >7.88 € Demeter: >8.01 € Linsen in kaltem Wasser einweichen. Erbsen mit dem Fond und 1 l kaltem Wasser langsam unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Die äußeren harten | |
Eurasische Kürbissuppe 8 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >4.24 € Schalotten und Kürbis in der Hälfte der Butter andünsten. Zitronengras, Ingwer, Chili, Curry, Nelke und Kardamom unterrühren. Weißwein und Fond dazugießen, | |
Exotischer Chicoreesalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.09 € Die Chicoree waschen, halbieren und den Keil am unteren Ende herausschneiden. Die Chicoreeblätter in Streifen schneiden. Die Orange so dick schälen, dass die | |
Exotischer Reissalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 3.98 € EU-Bio: 4.55 € Demeter: 9.74 € Reis in 400 ml Salzwasser 20 Minuten ausquellen, dann auskühlen lassen. Avocado halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch auslösen und in Spalten | |
Fenchelsalat mit Äpfeln und Ananas 4 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.55 € Fenchel waschen, putzen, die Stiele mit dem Grün abschneiden, fein wiegen und in eine Schüssel geben. Knollen in feine Streifen schneiden und in kochendem | |
Fernöstliche Karottensuppe mit Riesengarnelen im Kartoffelmantel 4 Portionen Preise: Discount: >5.91 € EU-Bio: >6.52 € Demeter: >7.15 € Karottensuppe: Das Gemüse schälen und in Würfel schneiden, Aprikosen in Streifen schneiden. Das Öl erhitzen und das Gemüse darin andünsten. Curry darüber | |
Fischcurry mit Nudeln 2 Portionen Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >4.25 € Demeter: >4.62 € Fischfilet säubern, säuern und salzen. Zwiebel fein-, geschälten Apfel grobwürflig schneiden, beides mit Curry in heißem Fett auf 2 oder Automatik-Kochplatte | |
Fladen mit Curry-Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >5.37 € 1. 2 EL Öl mit 4 TL Curry und Knoblauch in einem Topf ein Mal ganz kurz sieden lassen. Tomatenstücke dann sofort zugeben und bei milder Hitze 40-45 Minuten | |
Frühlingszwiebel-Rüebli-Tatar mit Basilikumbrötchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.97 € Die Rosinen unter heißem Wasser gründlich spülen. In eine Schüssel geben und mit dem Sherry beträufeln. Etwa 30 Minuten marinieren. Die Rüebli schälen, | |
Gebackenes Bananen-Curry-Eis mit Papaya-Tartar 4 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >3.23 € Milch aufkochen. Bananenfleisch mit 60 g Zucker und 2 El Wasser im Mixer pürieren. Eigelb und 125 g Zucker mit dem Handrührer dicklich-schaumig aufschlagen. | |
Geflügelroulade in Currysauce 2 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >12.86 € Demeter: >12.63 € Das Brötchen würfeln. Die Sahne erhitzen, über die Brotwürfel geben und die Schüssel abdecken, damit die Brötchenwürfel gut einweichen. Champignons putzen | |
Geflügelschnitzel im Cornflakes-Mantel in Curry-Schaum 4 Portionen Preise: Discount: 6.10 € EU-Bio: 7.02 € Demeter: 7.42 € Cornflakes in einen Folienbeutel geben und mit dem Nudelholz zerbröseln. Die Schnitzel zwischen zwei Folien leicht plattieren und mit Salz und Pfeffer würzen. | |
Gefüllte Schweinsröllchen mit Curry-Lauch auf Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.07 € Lauch rüsten, der Länge nach halbieren, waschen und in zündholzlange Streifchen schneiden. Ingwer schälen und an der Bircherraffel reiben. Olivenöl (1) |
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