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 | Birmenstorfer Apfelkuchen (Aargau, Schweiz) 1 Form (*) Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >5.10 € Demeter: >5.53 € (*) Für eine Springform von 24 cm Durchmesser Die Birmenstorfer Landfrauen kreierten diesen Kuchen anlässlich ihres 50-Jahr-Jubiläums im Jahr 1988. Die Äpfel |
 | Birne Bourbalou auf Birnencoulis mit Birnengranité 4 Portionen Preise: Discount: >6.77 € EU-Bio: >6.64 € Demeter: >7.33 € Für die Konditorcreme die Eigelb zusammen mit Zucker aufschlagen, bis die Masse hell ist, dann das Mehl unterrühren. Die Milch mit der aufgeritzten Vanilleschote |
 | Birne im Garten 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.51 € Die Birnen schälen, halbieren und die Kerngehäuse auslösen. Den Zucker mit etws Wasser kochen, bis dieser aufgelöst ist. Dann die Birnen in das Zuckerwasser |
 | Birnen im Schlafrock mit Caramel-Baumnuss-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.40 € Für die Füllung den Zucker bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Baumnüsse zugeben, unter Rühren rösten, bis eine hellbraune Caramelmasse entsteht. Den Rahm mit |
 | Birnen im Teig 4 Portionen Preise: Discount: 7.48 € EU-Bio: 7.56 € Demeter: 8.14 € Die Birnenhälften abtropfen lassen und den Saft auffangen. Eier, Zucker und Butter schaumig schlagen. Haferflocken, Mehl und Backpulver mischen, zur Schaummasse |
 | Birnen, Bohnen und Speck - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >5.37 € EU-Bio: >5.49 € Demeter: >5.53 € Den Speck von der Schwarte befreien und in dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln in Streifen schneiden und mit dem Speck in die Brühe geben, aufkochen und 15 Minuten |
 | Birnen-Baumnuss-Gugelhüpflein 4 Stück(*) Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.21 € (*) Für Portionen-Gugelhupf-Förmchen In einem Pfännchen die Butter schmelzen. Mit einem Pinsel etwas Butter herausnehmen und die Förmchen ausstreichen. Mit |
 | Birnendessert ”Prus Martin” 6 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.45 € Demeter: >4.84 € Aus den Pfannkuchenzutaten einen Teig rühren. In einer beschichteten Pfanne etwas Fett zerlassen, den Teig in 2 Portionen darin backen, warm stellen. Die |
 | Birnenkompott mit Ebereschenbeeren und Vanilleeis 4 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.54 € Demeter: >0.54 € Vom Apfelsaft 2 Esslöffel abnehmen und die Speisestärke damit anrühren. Den übrigen Saft mit Weißwein und Zucker aufkochen. Die angerührte Stärke unter |
 | Birnenkuchen - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >7.27 € EU-Bio: >7.27 € Demeter: >7.27 € Eiweiß und Zucker steifschlagen. Die Nüsse mit Mondamin und Backpulver mischen und unter die Eiweißmasse heben. Teig in eine Form füllen und bei 175° 30-40 |
 | Birnenkuchen #2 1 Rezept Preise: Discount: >5.29 € EU-Bio: >7.71 € Demeter: >8.25 € Aus Mehl, lauwarmer Milch, Hefe, 30 g Zucker, 1 Eigelb, 50 g zerlassener Butter, 1 Prise Salz und Orangenschale einen Hefeteig herstellen. Teig ca. 1 Stunde an |
 | Birnenkuchen Vom Blech 1 Kuchen Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >8.52 € Demeter: >8.96 € Für den Teig Mehl, Trockenhefe, Zucker, Vanillezucker und Salz mischen. Ei, weiches Fett und warme Milch zugeben und zuerst mit den Knethaken des Handrührers, |
 | Birnenkuchen vom Blech 1 Rezept Preise: Discount: 5.42 € EU-Bio: 8.44 € Demeter: 8.89 € Für den Teig Mehl, Trockenhefe, Zucker, Vanillezucker und Salz mischen. Ei, weiches Fett und warme Milch zugeben und zuerst mit den Knethaken des Handrührers, |
 | Birnenküchlein mit Birnenkompott und Preiselbeersahne 4 Portionen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >4.04 € 1. Die Milch erwärmen, die Hefe dazukrümeln und glattrühren. Unter das Mehl rühren, abgedeckt an einem warmen Ort 25 Minuten gehen lassen. 2. Wein, |
 | Birnen-Lebkuchen-Auflauf 6 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.44 € Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse ausstechen. Die Hälften in Schnitze, dann in Scheibchen schneiden. Mit dem Zitronensaft und Zucker (1) marinieren. |
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