Zutat: Speisestärke     
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Rezepte 3751 bis 3760 von 4468

Trauben-Ricotta-Strudel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.71 €
EU-Bio: ~8.64 €
Demeter: ~9.37 €
Anstelle von Ricotta kann man auch Magerquark verwenden, muss diesen aber in einem Küchentuch ausdrücken, da er sonst zu feucht ist. Mehl und Salz in einer Schüssel ...

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Kaninchen + Pfifferlingrahmsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >2.74 €
Römertopf ca. 20 Minuten wässern. Ofen auf ca. 250 Grad vorheizen. Zwiebeln, Kartoffeln schälen und in feine Streifen schneiden. Zwiebeln und Kartoffeln in den ...

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Forelle Weiß-Blau auf Sekt-Sauerkraut

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.46 €
Die vorbereiteten und gewaschenen Forellen innen und außen mit Zitronensaft beträufeln sowie salzen. Die Bauchhöhle mit einem Stückchen Butter und je zwei Stengeln ...

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Pfeffer-Kasseler-Braten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.36 €
Kasseler auf die Fettpfanne des Backofens setzen und 1/2l Wasser angießen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175°C Gas: Stufe 2) etwa 50 Minuten garen, dabei von Zeit ...

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Süße Bierwaffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.13 €
EU-Bio: ~1.28 €
Demeter: ~1.42 €
Die Milch mit Zimt, Salz und Vanillezucker in einen Topf geben und erhitzen. Die angerührte Stärke mit dem Schneebesen einrühren und eine halbe Minute unter Rühren ...

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Honigparfait mit Rhabarberkompott und Lebkuchensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.59 €
EU-Bio: >8.90 €
Demeter: >8.92 €
Parfait: Eiweiß mit Salz zu Schnee schlagen. Eigelb und Waldhonig im Wasserbad zuerst warm, dann kalt schlagen (darf nicht wärmer sein als der Rahm). Rahm steif ...

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Chinesische Süß-Sauer-Sauce IV

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.18 €
Demeter: >0.27 €
Alles vermischen, aufkochen, köcheln lassen (bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist).

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Rinderfilet im Blätterteig - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >21.09 €
EU-Bio: >21.96 €
Demeter: >21.76 €
1. Kalbfleisch würfeln, dabei von Fett und Sehnen befreien; 15 Minuten einfrieren. Fleisch in einem Blitzhacker in 3 Portionen mit jeweils 100 ml Sahne fein pürieren. ...

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Sherrycreme mit Portweinfeigen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.39 €
EU-Bio: >9.94 €
Demeter: >9.94 €
Die Eigelbe mit dem Zucker, dem Sherry und dem Vanillemark über Wasserbad schaumig aufschlagen. Die zuvor in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine beigeben und auflösen ...

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