Zutat: Speisestärke     
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Rezepte 831 bis 840 von 4468

Knoblauchhuhn ’Vereinte Nationen’

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.99 €
EU-Bio: >9.20 €
Demeter: >9.26 €
Das Rezept beschreibt die sogenannte EGA-Version (extendend garlic application. Das Tier säubern (Hals, Innereien und Bürzel amputieren) und die Leber ...

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Hähnchen in Kokosmilch

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >14.30 €
Demeter: >13.74 €
Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden. Chilischote halbieren, die Kerne entfernen und in feine Längsstreifen schneiden. Zitronenschale abreiben und den Saft der ...

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Schweinerückenbraten mit Orangen und Sellerie

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.64 €
Den Schweinerücken mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit Nelken spicken. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen und den Schweinerücken darin rundherum anbraten. ...

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Buttermilchkaltschale

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.28 €
Das Obst schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Fruchtstücke mit der Nelke, Zimtstange in 3 EL Wasser zugedeckt bei 800 Watt ...

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Hagebuttensauce mit Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >11.89 €
Demeter: >12.12 €
Pfifferlinge putzen. Zwiebel abziehen, klein würfeln und in Butter glasig dünsten. Inzwischen die braune Sauce mit der in saurer Sahne angerührten Speisestärke ...

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Gewürzäpfel

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.71 €
Die Äpfel schälen, aushöhlen und mit Zitrone abreiben. Die Fondzutaten aufkochen, Äpfel hineingeben und 3 Minuten ziehen lassen. Mit Stärkemehl leicht binden. ...

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Quark-Soufflé mit Zitrusfrüchte-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.74 €
EU-Bio: >8.49 €
Demeter: >8.49 €
Für das Ragout alle Zitrusfrüchte so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Die Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, dabei den Saft ...

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Nusstörtchen

1 Rezept*
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.30 €
Für die Füllung die Butter in einen Topf geben und auf dem Herd erhitzen, bis sie flüssig ist. Eier und Zucker in einer Rührschüssel mit dem Mixer schaumig ...

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Lammcarre mit Nusskruste an Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.51 €
EU-Bio: >14.45 €
Demeter: >14.62 €
Die Würfelzucker in einer Pfanne caramelisieren, mit dem Rotwein ablöschen und mit dem Wildfond auffüllen. Das Rosmarinzweiglein hineingeben und bis auf die Hälfte ...

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Topfenknödel mit Bergkäse

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.84 €
Den Topfen sehr gut ausdrücken, er muss ganz trocken bzw. fast bröselig sein. Speisestärke mit 2 EL Wasser anrühren. Weiche Butter mit Eigelb schaumig schlagen. ...

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