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Zutat: Essig - Obstessig
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Rezepte 331 bis 340 von 351
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Rezepte 331 bis 340 von 351
Süß-saure Knoblauchpfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.46 €
Abgespülte Scampi mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern, 30 Minuten ziehen lassen. Grünen Knoblauchstiel ab- und in feine Ringe schneiden. Knolle in ...
Lammterrine mit Kürbis-Feigen-Chutney
1 TerrinePreise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >8.18 €
Lammschulter und Geflügelleber mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Rosmarin- und Thymianzweigen kurz in Olivenöl scharf anbraten. Mit Cognac flambieren. Aus der ...
Gelee zu Fischen oder zum Garnieren kalter Fischgerichte.
1 RezeptPreise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >3.28 €
Man stellt einen Topf mit 1 Liter [Wasser, vermute ich mal - das Wort fehlt offensichtlich, Sb] und 1/2 Liter mildem Essig auf den Herd, gibt Salz, 1/2 Zwiebel, je 1 ...
Rote Bete mariniert
4 PortionenPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.39 €
Rote Bete waschen und in Wasser mit Zucker, Salz und Obstessig in einer Stunde garen. Kalt abschrecken, schälen und würfeln. Schalotten pellen und fein würfeln. ...
Stubenküken mit grünen Walnüssen gefüllt
4 PortionenPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >4.04 €
Die grünen Walnüsse (im Juni an Johanni gepflückt) im Sud aus den angegebenen Zutaten weichkochen. In Gläser füllen und mit dem Sud bedecken. Die Nüsse sollen vor ...
Endiviensalat mit Linsensprossen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.69 €
Linsensprossen abspülen und in kochendem Wasser etwa 5 Minuten blanchieren. Endiviensalat, Chicorée und Zwiebeln in Streifen bzw. Ringe schneiden. Grapefruit schälen ...
Melonensalat mit Morzarella
4 PortionenPreise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.85 €
Mandelstifte in einer trockenen Pfanne auf kleiner Gasflamme goldbraun rösten. Wassermelone in Spalten schneiden, entkernen, schälen und quer in Scheiben schneiden. ...
Radicchiosalat mit Blumenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >3.81 €
Für die Sauce die Sahne, die Buttermilch, den Senf, den Essig und das Öl verquirlen. Die Radicchioköpfe putzen, in Blätter teilen, waschen und trocken ...
Rote Beete-Rohkost
4 PortionenPreise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >3.98 €
Rote Bete und Zwiebel mischen. Die mit Zitronensaft beträufelten Apfelwürfeln, die abgetropften Mandarinenfilets und die Nüsse unter die Rote Bete-Zwiebel-Mischung ...
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