Zutat: Gemüsebrühe - Pulver     
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Polentaschnitten mit Champignons a la Creme

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >15.25 €
Demeter: >15.05 €
Gemüsebrühe zum Kochen bringen, den Grieß langsam einrieseln lassen und bei milder Hitze unter stetem Rühren 45 Minuten ausquellen lassen. Während des Quellens ...

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Sauerkraut-Basisrezepte- Das Edle

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.50 €
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Zwiebeln in einem Schmortopf in der Butter glasig anschwitzen. Sauerkraut, Gewürzbeutel und Speckschwarte dazugeben und ...

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Quiche mit Melde

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.59 €
EU-Bio: ~6.26 €
Demeter: ~7.31 €
Die Zutaten für den Teig mischen und verkneten, in eine Folie wickeln und eine halbe Stunde lang kühl stellen. Für die Füllung die Zwiebel fein würfeln und in ...

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Gemüsetopf mit Wurst

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >3.28 €
Weißkabis oder Wirz und Lauch halbieren, in feinen Streifen schneiden. Zwiebeln in Ringe, Kartoffeln in Scheiben schneiden. Die Wurst der Länge nach halieren, den ...

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Vegane Mayonnaise - Grundrezept

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.39 €
EU-Bio: ~0.77 €
Demeter: ~0.48 €
Die Sojamilch und das Öl gut kühlen. Die Sojamilch in ein hohes Gefäß geben, den Zitronensaft einrühren und die Milch gerinnen lassen. Senf, Pfeffer, Salz und ...

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Curry-Geschnetzeltes

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.08 €
Das Schweinegeschnetzelte in Butterschmalz von allen Seiten leicht anbraten und mit Pfeffer würzen. Anschließend mit Mehl und Curry bestreuen. Die kleingeschnittene ...

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Risotto alla Ticinise (Reis Tessiner Art)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.23 €
Demeter: >0.33 €
Zwiebel fein hacken und in Butter glasig andünsten. Reis zugeben, rühren bis die Reiskörner von einem Fettfilm überzogen sind, mit dem Rotwein ablöschen. Bei ...

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Tomatensuppe mit Mais

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.77 €
EU-Bio: ~4.78 €
Demeter: ~4.94 €
Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und die Früchte in Schnitze schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer mittleren Pfanne die Butter ...

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Grüner Spargel mit Ricotta-Creme - Asparago primavera

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.60 €
EU-Bio: ~14.73 €
Demeter: ~15.00 €
Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und in der erhitzten Gemüsebrühe ca. 15 Minuten garen. Spargel waschen, putzen und das untere Drittel schälen. Salzwasser ...

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Spreewälder Roulade

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.80 €
Die Schnitzel leicht klopfen und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Das Kalbsbrät mit Eigelb verrühren, das kleingewürfelte Gemüse dazugeben und mit den gehackten ...

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