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Zutat: Gemüsebrühe - Würfel     
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Rezepte 1051 bis 1060 von 1233

Ratatouille mit Fenchel und Baguette

Ratatouille mit Fenchel und Baguette4 Portionen
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >6.06 €

Fenchel, Zucchini, Tomaten, Paprika und Aubergine putzen und in gleich große Stücke schneiden. Zunächst nur den Fenchel in Olivenöl andünsten. Mit Salz und Pfeffer ...

Roastbeef auf glasierten Möhrchen

Roastbeef auf glasierten Möhrchen6 Portionen
Preise:
Discount: >26.39 €
EU-Bio: >26.44 €

Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Das Fleisch kurz waschen und trockentupfen. mit etwas Öl rundum einpinseln, mit Pfeffer rundum einreiben. Das Roastbeef in die ...

Rote-Linsen-Schaumsuppe

Rote-Linsen-Schaumsuppe1 Rezept
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.02 €

Den Lauch putzen, längs aufschlitzen, gründlich waschen und mit dem hellen Grün in schmale Ringe schneiden. Die Butter in einem Topf erhitzen und die ...

Sauerkrautsuppe mit Kaviar-Sahne-Häubchen

Sauerkrautsuppe mit Kaviar-Sahne-Häubchen4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.87 €

Speck fein würfeln und im heißen Öl anbraten. Zwiebel schälen, fein würfeln und mit dem Tomatenmark zum Speck geben. Sauerkraut, Brühe und Wein zufügen. Alles ...

Schollenfilet auf Pilssauce (Hamburg)

Schollenfilet auf Pilssauce (Hamburg)2 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >3.89 €

Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Den Fischfond und das Pils in einem großen Topf um 1/3 einkochen lassen. Dann Sahne zugeben und nochmals um 1/3 ...

Selleriesuppe mit Räucherlachsstreifen

Selleriesuppe mit Räucherlachsstreifen2 Portionen
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.86 €

Die Kartoffeln waschen, schälen, klein schneiden und in Salzwasser etwa 10 Minuten kochen. In ein Sieb abschütten und abtropfen lassen. Den Sellerie schälen, in ...

Blumenkohl-Käse-Suppe

Blumenkohl-Käse-Suppe4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.22 €
EU-Bio: ~3.60 €

Blumenkohl putzen, gründlich waschen und in Röschen teilen. In kochendem Salzwasser 6-8 Minuten garen. in ein Sieb abgießen, den Fond auffangen. Butter in einer ...

Spinatsuppe - Variation 8

Spinatsuppe - Variation 84 Portionen
Preise:
Discount: ~3.79 €
EU-Bio: ~4.27 €

Den Spinat gründlich waschen. In kochendem Salzwasser 3 - 4 Minuten blanchieren. In ein Sieb abschütten und etwas abkühlen lassen. Den Spinat gut ausdrücken und grob ...

Suppe von frischen Erbsen und Minze

Suppe von frischen Erbsen und Minze2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.66 €
EU-Bio: ~1.75 €

Schalotten und Knoblauch in Butter kurz andünsten. Erbsen zugeben, mit Brühe auffüllen und weichkochen. Mit den Stabmixer pürieren, die Milch zugeben und passieren. ...

Bouillabaisse - Variation 5

Bouillabaisse - Variation 54 Portionen
Preise:
Discount: >23.46 €
EU-Bio: >23.64 €

(*) Dorade, Seeteufel, Lotte, Seezunge, Knurrhahn, vom Fischhändler filettieren lassen und die Köpfe und Gräten mitnehmen. Das Gemüse für die Suppe waschen und ...

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