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Gemüsestrudel mit Käse 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.93 € Das Gemüse kleinschneiden und in Salzwasser bißfest dünsten. Käse fein schneiden und mit Creme fraiche und dem Gemüse verrühren. Mit Kräutersalz, Muskat | |
Hackfleischstrudel mit weißer Pfeffer-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >6.56 € EU-Bio: >5.80 € Demeter: >7.84 € Hackfleisch mit Eiern, Petersilie, Thymian und ausgedrücktem Brötchen verkneten. Gewürfelten Käse darunterrühren. Butter in einer Pfanne erhitzen, | |
Lamm-Pie 6 Portionen Preise: Discount: >14.85 € EU-Bio: >14.99 € Demeter: >14.87 € Schalotten und Knoblauch schälen und vierteln. Pfefferkörner und Wacholderbeeren grob zerdrücken. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. In einem | |
Pastete Wilhelm Tell 4 Portionen Preise: Discount: >1.29 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.38 € Blätterteig reichteckig ausrollen. Von der Schmalseite des Teigs für die Verziehrung einige Streifchen abschneiden. Teig der Länge nach halbieren. Die | |
Pflaumentarte mit Erdbeer-Joghurt-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.14 € Zubereitung: Den Blätterteig ausrollen, Kreise ausstechen, mit den geviertelten Pflaumen belegen, mit Honig überziehen und im Ofen backen. Die Erdbeeren | |
Quittenfruchttorte 1 Springform Preise: Discount: >3.39 € EU-Bio: >3.67 € Demeter: >3.64 € Die Tarteform dünn mit dem ausgerollten Blätterteig auslegen. Bei 200 oC im vorgeheizten Backofen etwa 8 Minuten blind backen. Alufolie oder Backtrennpapier | |
Rhabarbertarte mit Vanilleeis 6 Portionen Preise: Discount: >6.81 € EU-Bio: >6.80 € Demeter: >6.83 € Vanilleeis: Zucker, Ei und Eigelb schaumig schlagen. Milch, Sahne und Vanilleschoten zum Kochen bringen. Langsam auf die Ei-Zucker- Masse gießen. In einem | |
Spargelwähe mit Kreße und Cherry-Tomaten 1 28cm-form Preise: Discount: >16.08 € EU-Bio: >14.43 € Demeter: >22.36 € (*) Blech von 28 cm Durchmeßer, reicht für 5 bis 6 Personen. Spargel großzügig rüsten und die Enden um etwa 1/3 kürzen. In Salzwasser mit der Butter und | |
Spinat-Quark-Rolle 1 Rezept Preise: Discount: 4.26 € EU-Bio: 5.47 € Demeter: 5.50 € (*) 1 Rolle von etwa 35 cm reicht für vier Personen. Spinat waschen. In kochendem Salzwasser zwei Minuten blanchieren. Abschütten und sehr gut ausdrücken, | |
Walnuss-Tarte 1 Rezept Preise: Discount: 4.15 € EU-Bio: 5.89 € Demeter: 5.89 € Kuchenblech mit Blätterteig auslegen, mit einer Gabel gut einstechen. Teig mit Backpapier abdecken, mit Erbsen oder Linsen - o. ä. - beschweren. Ofen wahrend | |
Zucchini-Strudel 1 Rezept Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >6.77 € Demeter: >6.81 € Zucchini waschen und raspeln. Zwiebel sch"len sch"len und würfeln. Zusammen mit den Zucchini ca. 5 Minuten dünsten (evt. mit etwas Fett). Die Masse abkühlen |
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