Rezept 301 bis 315 von 1969
 | Entenbrust mit Apfel-Pistazienkruste und Frühlingsgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.44 € Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite nach unten in eine Pfanne geben. Bei geringer Hitze langsam das Fett aus der Haut schmelzen |
 | Entenbrust mit Fenchel-Orangen-Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.58 € Entenbrüste auf der Hautseite kreuzweise einschneiden. Eine Orange gründlich mit heißem Wasser abwaschen und mit dem Zestenreisser einige Zesten abziehen. |
 | Entenbrust mit Lauchgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >6.16 € Demeter: >7.41 € Fleisch kalt waschen, trockentupfen. 2 Stunden in eine Marinade aus dem Saft aus 2 Orangen, dem Zitronensaft, 1 Esslöffel Likör, Salz und Pfeffer legen. Die |
 | Entenbrust mit Mango 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.75 € Die Entenbrüste würzen, mit flüssiger Butter bepinseln und mit der Hautseite nach unten in die sehr heiße Bratpfanne legen. Die Hitze reduzieren und 5 bis 6 |
 | Entenbrust mit Mango - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.52 € Die Haut der Entenbrustfilets rhombenförmig einritzen. Filets mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite nach unten im heißen Öl 2 - 3 Minuten auf 3 |
 | Entenbrust mit Möhren und Bambusstreifen 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.18 € Die Entenbrustfilets in dünne Scheiben schneiden, nach Belieben vorher die Haut entfernen. Möhren schälen und schräg in dünne Scheiben teilen. Lauchzwiebeln |
 | Entenbrust mit Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.87 € Die Schale der Orange hauchdünn abschälen und in sehr feine Streifen (Julienne) schneiden. Kurz in kochendes Wasser geben und abgießen. Dann die Orange bis auf |
 | Entenbrust mit Sauerkirschen 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.95 € Die Entenbrustfilets 1 Stunde vor, der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie Zimmertemperatur bekommen. Die Kirschen entkernen, den heraustropfenden |
 | Entenbrust mit Sprossen 4 Portionen Preise: Discount: >3.72 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.73 € Sesamsaat in einer Pfanne anrösten. Currypulver zugeben. Von der Kochstelle nehmen und mit den restlichen Zutaten zu einer Vinaigrette verrühren. Sprossen und |
 | Entenbrust mit Wurzelgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >2.79 € Gemüse waschen, putzen und in circa 2 cm große Würfel teilen. Rosmarin und Petersilie waschen, trockentupfen und verlesen, dann alles fein hacken. Die |
 | Entenbrustfilet mit Calvados-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >7.98 € EU-Bio: >7.99 € Demeter: >8.03 € Öl in einer Pfanne erhitzen, Entenbrust auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8-9 zuerst von der Hautseite 5-6 Minuten anbraten. Dann in einem offenen Bräter im |
 | Entencurry 10 Portionen Preise: Discount: >5.83 € EU-Bio: >6.88 € Demeter: >6.88 € Die Haut der Entenbrüste abschneiden. Das magere Brustfleisch quer in 1/ 2 cm dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft mischen. Die Kardamomsamen aus der |
 | Entenkeule mit roten Weinbergpfirsichen und gefülltem... 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.26 € Die Pfirsiche schälen, entkernen und in Achtel schneiden. Die Entenkeulen salzen, pfeffern und kräftig je Seite 5 Minuten anbraten. Nach dem Wenden das |
 | Entenkeulen mit Weißen Bohnen und Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.34 € Entenkeulen waschen und trockentupfen. Zwiebeln pellen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden und |
 | Entenragout mit Orangensoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.70 € Die Entenbrustfilets häuten. Die Haut eines Filets würfeln, in der Pfanne ausbraten. Entenfleisch in dünne Streifen schneiden. In Sojasoße und Sambal Oelek |
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