Zutat: Salz - Jodsalz mit Fluor     
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Rezepte 1761 bis 1770 von 53539

Kohlrabi-Tomaten-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.33 €
EU-Bio: ~3.43 €
Demeter: ~3.30 €
Den rohen Kohlrabi in feine Scheiben schneiden und anschließend stifteln. Tomaten in Scheiben und dann in Streifen schneiden. Schnittlauch dazugeben, mit den übrigen ...

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Mediterrane Stampf-Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.96 €
EU-Bio: ~3.02 €
Demeter: ~2.76 €
Kartoffel mit Knoblauch und Lörbeerblatt in Salzwasser in etwa 15 Minuten knapp bissfest garen. Gegarte Kartoffeln abgießen und ohne Deckel auf den ausgeschalteten ...

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Schweinefleischröllchen am Spieß (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.50 €
Demeter: >5.47 €
(*) mit Sellerie-Morchel-Füllung. Die Morcheln in lauwarmem Wasser etwa 30 Minuten einweichen. Abschütten und unter fließendem Wasser gründlich spülen. Grob ...

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Rinderfilet in gelierter Thymian-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.15 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 1/3 vom Öl in einer Pfanne sehr heiß werden lassen. Die Steaks darin von jeder Seite bei starker Hitze 2 Minuten braten. Mit ...

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Orientalischer Gemüsetopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.35 €
Sesam, zerdrückten Ingwer, Anis und in Stücke geschnittene Lauchzwiebeln in heißem Butterschmalz andünsten. Blumenkohl und Brokkoli in Röschen teilen, ...

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Puszta-Kartoffelauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.96 €
EU-Bio: >9.52 €
Demeter: >14.70 €
Die Kartoffeln gut waschen, in einem Topf knapp mit Wasser bedeckt je nach Größe in 15-20 Minuten fast weich kochen. Anschließend abgießen, schälen und in ...

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Grundrezept Baiser

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.56 €
EU-Bio: ~0.68 €
Demeter: ~0.68 €
Eiweiß mit Salz in einer großen Rührschüssel langsam steif schlagen, dabei nach und nach Zucker und Vanillezucker hineinrieseln lassen. Der Eischnee muss die ...

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Piroggen mit Buchweizengrützefüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.79 €
Ein echtes Bauerngericht, beachtenswert, weil sehr schmackhaft. Buchweizengrütze körnig backen (siehe Rezept), feingehackte, in Butter oder Schmalz braungebratene ...

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Bohnensuppe mit Speck und Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >11.48 €
Demeter: >12.06 €
Die Bohnen waschen, rüsten und in schräge, dünne Lamellen schneiden. Die Speckwürfeln in einer großen Pfanne anbraten, die feingehackten Zwiebel beigeben, glasig ...

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Böhmische Dalken

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.36 €
30 Minuten , einfach Eier trennen, Eiklar zu Schnee schlagen. 4 Dotter in einem Topf gut verrühren. Nicht ganz 300 ml Milch, das Mehl, Zucker und etwas Salz zu den ...

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