Zutat: Salz - Jodsalz mit Fluor     
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Zwiebeln in pikanter

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >5.80 €
Demeter: >12.30 €
Die geschälten Zwiebeln in einen Topf geben, gerade mit Salzwasser bedecken und 20 Minuten garkochen. Aus Butter und Mehl eine helle Schwitze bereiten, mit ...

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Schweineragout mit Bohnen

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.95 €
EU-Bio: >12.90 €
Demeter: >13.63 €
In einer Kasserolle Butterfett heiß werden lassen und die Fleischstücke darin anbraten. Zwiebeln dazugeben und glasig werden lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss ...

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Kohlrabi-Gratin mit Kürbiskernen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.54 €
1. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben schneiden. 2. Vier ofenfeste Förmchen (ca. 18 x 18 cm) einfetten. Kohlrabischeiben salzen, ...

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Rindfleisch mit Meerch (Meerrettich)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~15.64 €
EU-Bio: ~15.63 €
Demeter: ~15.94 €
Rindfleisch kochen. Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze rühren, mit der Rindfleischbrühe ablöschen, mit Milch auffüllen, geriebenen Meerrettich unterrühren, ...

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Risi-Pisi

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.43 €
EU-Bio: ~3.39 €
Demeter: ~8.13 €
Die Butter in einem großen Topf zerlaufen lassen. Zwiebel abziehen, klein hacken. Schinken in 1 bis 2 cm breite Streifen schneiden. Beides in das Fett geben und garen, ...

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Rosmarin-Braten mit Ratatouille

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >3.09 €
Das Schmeckt: Honig und Rosmarin zaubern eine unnachahmliche Kruste und das mediterrane Gemüse erinnert an schön Ferientage. Endlich Wochenende, mmmhh.... 1. Fleisch ...

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Rinderrouladen mit Rahmwirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >38.64 €
EU-Bio: >38.50 €
Demeter: >38.58 €
Das Rumpsteak in dünne Scheiben schneiden und zwischen zwei Folien flachklopfen. Die Schalotten in kleine Würfel schneiden und in geklärter Butter anschwitzen, so ...

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Title: Chao Tom Vietnamesische Shrimps-Röllchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.65 €
Shrimps schälen, den dunklen Darm enfernen. Anschließend die Shrimps mit Salz bestreuen und 10 min ziehen lassen. Danach die Shrimps spülen, abtropfen lassen und ...

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Schwedische Rahm-Kartoffel-Waffeln - Frasvafflor

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.54 €
Mehl mit Sauerrahm, Wasser, Salz und Vollrohrzucker glattrühren. Geschälte Kartoffeln dazu feinreiben und unterrühren. Steifgeschlagene Sahne unterziehen. Im ...

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Knusprige Gemüsehappen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.49 €
Mehl, Backpulver, Salz, Cayennepfeffer und evtl. Kreuzkümmel mischen. Nach und nach knapp 300 ml kaltes Wasser unterrühren, bis ein glatter, zähflüssiger Teig ...

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