Zutat: Klare Brühe - Pulver     
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Rezepte 561 bis 570 von 2464

Cremesuppe von Holsteiner Rübchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.86 €
Steckrübe und Kartoffeln würfeln und in Butter mit den Zwiebeln anschwitzen. Danach die Brühe, Muskat und Zucker hinzufügen. Ebenso die Sahne dazugeben. Die Suppe ...

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Makkaroni mit Lammragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.79 €
EU-Bio: >12.07 €
Demeter: >12.12 €
Die Lammbrust in kleine Stücke hacken. Gut waschen, dabei alle Knochensplitter sorgfältig entfernen, abtrocknen. Die Knoblauchzehen schälen, mit dem Speck und dem ...

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Holländische Löffelerbsen mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.86 €
EU-Bio: >18.12 €
Demeter: >18.52 €
Vorgequollene Erbsen in Brühe oder Wasser aufsetzen und kochen. Auch Speck mitkochen, aber 2 Scheiben zurücklassen zum Zwiebelbraten. Nach einer halben Stunde Kochzeit ...

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Kohlrabi Mille-Feuille vom Eifeler Bachsaibling

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >4.48 €
Demeter: >4.76 €
Die Kohlrabi schälen und die Rundungen so abschneiden, dass zwei Kohlrabiwürfel entstehen. Diese in je 6 Scheiben schneiden, die Kohlrabi-Abschnitte fein ...

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Kartoffel-Brunnenkresse-Salat mit Lammschnitzelchen in...

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.65 €
Demeter: >6.42 €
Kartoffelsalat: Die Kartoffeln waschen und in reichlich Salzwasser nicht zu weich kochen. Noch im warmen Zustand schälen, abkühlen lassen und in ca. 3 mm dicke ...

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Morchel-Reis-Köpfchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.01 €
EU-Bio: >28.90 €
Demeter: >29.13 €
Am Vortag Morcheln waschen und einweichen. Butter erhitzen und die fein gehackte Zwiebel darin dämpfen, ebenso den Reis. Nicht braun werden lassen! Mit heißer ...

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Emmentaler Kartoffelsalat

6 Portionen
Preise:
Discount: ~3.72 €
EU-Bio: ~4.34 €
Demeter: ~5.19 €
Die Kartoffeln in der Schale weichkochen. Darauf achten, dass sie nicht zerfallen. Solange sie noch warm sind, schälen und in Scheiben schneiden. Mit Salz, Pfeffer und ...

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Paprikagulaschsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.66 €
EU-Bio: >9.59 €
Demeter: >9.90 €
Zwiebeln und Knochblauch schälen und fein hacken. In einem großen Topf im heißen Schmalz andünsten. Fleisch grob würfeln und im Schmalz anbraten. mit ...

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Hackbraten nach Texas-Art

40 Portionen
Preise:
Discount: >71.26 €
EU-Bio: >81.84 €
Demeter: >113.52 €
In Texas ist ja bekanntlich alles irgendwie größer, darum hier ein Hackbraten für 40 Personen. Aus Hackfleisch, eingeweichtem und ausgedrücktem Brötchen, Eiern, ...

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Österreichischer Krautstrudel

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >10.29 €
(*) nach Wunsch außerdem 1/2 Tl Kümmel oder reichlich frisch geriebene Muskatnuss oder je 1/2 Tl Piment, Wacholder und Korianderbeeren Heute kann man den Teig ...

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