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Zutat: Klare Brühe - Pulver     
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Rezepte 631 bis 640 von 2464

Morchel-Reis-Köpfchen

Morchel-Reis-Köpfchen4 Portionen
Preise:
Discount: >28.89 €
EU-Bio: >28.90 €

Am Vortag Morcheln waschen und einweichen. Butter erhitzen und die fein gehackte Zwiebel darin dämpfen, ebenso den Reis. Nicht braun werden lassen! Mit heißer ...

Ratatouille Im Römertopf

Ratatouille Im Römertopf6 Portionen
Preise:
Discount: >10.62 €
EU-Bio: >12.12 €

Einen großen Tontopf nach Vorschrift wässern. Den Speck würfeln, die Zwiebeln pellen und grob zerschneiden. Die Zucchini waschen und grob würfeln. Salatgurke ...

Saure Leber

Saure Leber4 Portionen
Preise:
Discount: >0.15 €
EU-Bio: >0.19 €

Die vorbereitete Leber 1 bis 2 Stunden in Milch legen, dann herausnehmen, trockentupfen, mit Mehl bestreuen und in heißem Fett rasch anbraten. Salzen. Etwas Essig und ...

Blutwurst I

Blutwurst I1 Rezept
Preise:
Discount: >11.67 €
EU-Bio: >11.11 €

1 kg Bauchfleisch, 1 kg Speck, 1 kg Schwarte werden 3/4 Stunden gekocht. Die Schwarten treibt man zwei- bis dreimal durch die Fleischmaschine. Bauchfleisch und Speck ...

Bohnen-Eintopf

Bohnen-Eintopf10 Portionen
Preise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >8.95 €

Das Kasseler abspülen. Zwei Liter Wasser aufkochen und das Kasseler hineingeben. Zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa eine Stunde 30 Minuten kochen lassen. Das ...

Gebackene Klöße

Gebackene Klöße1 Rezept
Preise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.25 €

Man nehme ein Stück Butter von der Größe eine sEi, 2 Eidotter, 4 Löffel voll Mehl, 2 Löffel voll Milch und ein wenig Salz und rühre es zu einem Teig. Zuletzt ...

Reh- oder Hirschbrust gefüllt

Reh- oder Hirschbrust gefüllt4 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.67 €

Reh- oder Hirschbrust so vorbereiten, dass sie leicht zu füllen ist. Das Fleisch sorgfältig mit geräuchertem Speck spicken, salzen und mit ein wenig Paprika ...

Fleischbällchen & Vermicelli Suppe

Fleischbällchen & Vermicelli Suppe1 Rezept
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >5.29 €

Das Gehackte mit den Zutaten vermengen und Bällchen formen. Die Glasnudeln in kaltem Wasser einweichen (ca. 1Std.). Wasser abgießen. Da Öl erhitzen, die Zwiebeln ...

Kalbsgeschnetzeltes - Variation 1

Kalbsgeschnetzeltes - Variation 12 Portionen
Preise:
Discount: >10.74 €
EU-Bio: >11.55 €

Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und gehackte Zwiebeln darin glasig dünsten. Kalbfleischstreifen dazugeben, kurz anbraten und die in Scheiben ...

Szegediner Gulasch - Variation 4

Szegediner Gulasch - Variation 44 Portionen
Preise:
Discount: >14.60 €
EU-Bio: >14.55 €

Fleisch würfelig schneiden, würzen und in heißem Fett anbraten. Die fein geschnittenen Zwiebeln zugeben, ebenso die abgezogenen, geviertelten Tomaten. Alles ...

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