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Zutat: Klare Fleischsuppe - Pulver
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Rezepte 2411 bis 2420 von 2547
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Rezepte 2411 bis 2420 von 2547
Gesülzter Hase
1 RezeptPreise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >2.09 €
Rücken und Hinterläufe eines Hasen werden abgehäutet und in 1 Liter Wasser und 1/2 Liter Essig, welches kochend heiß sein soll, zugestellt. Dann gibt man 6 ...
Kaninchen aus Ligurien
4 PortionenPreise:
Discount: >17.09 €
EU-Bio: >17.19 €
Das Kaninchen in Stücke zerlegen, Leber und Nieren beiseite legen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Zusammen mit den Pinienkernen in einem schweren Topf ...
Lammkeule italienisch
6 PortionenPreise:
Discount: >37.40 €
EU-Bio: >38.62 €
Die Lammkeule mit Salz, Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch einreiben. In einem Bräter in heißem Kokosfett anbraten, Zwiebeln vierteln und leicht mitbräunen. Rotwein ...
Morcheln, Grundrezept und Ragout
1 RezeptPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.23 €
Nachdem die Morcheln (die kleinen sind die besten) ihres Sandes wegen mehrmals gewaschen, werden sie in Butter mit einem Löffel fein geschnittener Zwiebel, ebenso viel ...
Rehlinge, Grundrezept und frikassiert
1 RezeptPreise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.48 €
Man nehme junge, kleine, ganz frische Rehlinge, befreie sie von den Stielen, ziehe das stärkste Häutige davon ab, wasche sie, und koche sie dann in Salzwasser ...
Schwarzbrotsuppe Durchgetrieben nach Großmutter Art
1 RezeptPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Fein geschnittenes Schwarzbrot wird im Ofen ein wenig getrocknet, und mit guter Fleischbrühe eine halbe Stunde zugedeckt langsam gekocht, dann wird das Ganze durch ...
Bohnen, Grundrezept
1 RezeptPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Es werden auf beiden Seiten die Fäden abgezogen, die Bohnen der Länge nach fein geschnitten oder nur entzweigebrochen, gewaschen, in strudelndem Salzwasser ...
Zucchini auf Grünkern
1 RezeptPreise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.57 €
Brühe, Lorbeerblatt und Grünkern bei mittlerer Temperatur 10 Minuten kochen. Inzwischen die Zucchini der Länge nach halbieren, mit einem Teelöffel aushöhlen, salzen ...
Gefüllte Lammbrust 2
4 PortionenPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.13 €
Die Lammbrust abreiben (nicht waschen) und einsalzen. Semmeln einweichen, ausdrücken und mit der kleingehackten Zwiebel, Petersilie und dem Sardellenfilet zu dem ...
Chinesische Tomatensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.54 €
Den Ingwer schälen und fein hacken. Das Tomatenmark, die Fleischbrühe, die Sojasauce, den Reiswein oder den Sherry, den Zucker und das Knoblauchpulver verrühren. Das ...
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